Магазин элитных вин и алкоголя

Вино Jermann, Pinot Grigio, Friuli-Venezia Giulia IGT, 2015

в71879Йерманн, Пино Гриджио, 2015, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18

Отзывы о покупке Jermann, Pinot Grigio, Friuli-Venezia Giulia IGT, 2015

Дегустационные заметки

Цвет

Вино обладает интенсивным соломенно-желтым цветом со слабым оттенком увядшей розы.

Вкус

Вкус вина — сухой, насыщенный, гармоничный, округлый, спелый, с мягкой текстурой, нотами зеленого яблока и сочного мандарина, сливочными нюансами, свежей кислотностью и ярким, чистым послевкусием.

Аромат

Красивый, чистый, элегантный аромат вина наполнен цветочными и фруктовыми (белый персик, банан) нотами, нюансами миндаля, ванили и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с рыбными супами, приготовленными на гриле морепродуктами, грибными блюдами (особенно из белых грибов). Идеально подходит к лазанье с чернилами кальмара, поданной с соусом из креветок.

Интересные факты

Для изготовления вина Jermann, Pinot Grigio  используется виноград, который произрастает на участках в Коллио, имеющих юго-западную и северо-восточную экспозиции. Первый винтаж Пино Гриджио датируется 1974 годом. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям.
Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу.

Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Йерманн, Пино Гриджио, 2015, цена Jermann, Pinot Grigio, Friuli-Venezia Giulia IGT, 2015 — 789 грн. Производитель вина Йерманн.