Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Johanneshof-Reinisch, "Eiswein" Zirfandler, 2013, 375 мл

Артикул:в57297
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Johanneshof-Reinisch, "Eiswein" Zirfandler, 2013, 375 мл

Дегустаційні нотатки

Колір

Вино яскравого золотавого кольори.

Смак

Смак вина — широкий, з приємною ненав'язливій солодкістю стиглих жовтих і білих фруктів, гармонійно переплетеною зі свіжою кислотністю. Післясмак середньої довжини прикрашене відтінками кремнію та квіткового меду.

Аромат

Насичений, "б'є в ніс", аромат вина наповнений нотами білого персика, в'ялених абрикос і екзотичних фруктів, нюансами сирого мигдалю і дикого меду.

Гастрономічні поєднання

Вино добре поєднується з різними морепродуктами (краби, раки, устриці), овочевими стравами, а також з фруктами, десертами, морозивом, негострими сирами, качиної печінкою, солодощами.

Цікаві факти

"Eiswein" Zirfandler — біле солодке вино, яке виробляється тільки в кращі урожайні роки. У перекладі з німецького "eiswein" означає "крижане вино". Свою назву вино отримало не випадково, адже збір врожаю проводиться вручну в середині грудня при температурі в 9 ° C, коли концентрація цукру у виноградному соку дуже велика. Виноград пресується, мезга і кристали води відокремлюються від соку, який переливається в чани з нержавіючої сталі і ферментує. Вино витримується на осаді протягом 4 місяців.

Виноробне господарство Йоханнесхоф-Райніше — сімейний бізнес, яким сьогодні керує вже четверте покоління прізвища. Застосовувані методи традиційного, екологічного землеробства дозволяють виноградарям господарства вирощувати високоякісний виноград навіть в умовах місцевого клімату — посушливе літо і холодну зиму. На плантаціях, що належать родині Йоханнесхоф-Райніше і розташованих в регіоні Термен, процвітають лози Шардоне, Піно Нуар, Сен Лоран, а також Ріслінга, Мерло, Каберне Совіньон і Цвайгельт. До кожного врожаю в господарстві підходять індивідуально, але все ягоди незмінно проходять ретельну селекцію, а вина обов'язково витримуються в дубових бочках. Так народжуються розкішні і повнотілі вина під маркою Johanneshof-Reinisch.

Характеристики

  • Глибина кольори: насичене
  • Тіло/Насиченість: повнотіле
  • Температура сервірування: 6-8°C
  • Сайт виробника:
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Johanneshof-Reinisch, "Eiswein" Zirfandler, 2013, 375 мл, ціна Johanneshof-Reinisch, "Eiswein" Zirfandler, 2013, 375 мл — 1 117 грн. Виробник вино Йоханнесхоф-Райниш.