Ликер Joseph Cartron, Creme de Cassis, 0.7 л
- Регион:
- Бренд:
-
Крепость:
19%
- Производитель:
- Стиль:
- Объем:
Винтажи и объемы
Кир Рояль с этим ликером получается изумительный!
Обалденная вещь для маленьких и приятных подарков. Спиртуозность и сладость не чувствуются вообще, великолепен в коктейлях с брютом. Вкус спелой черной смородины великолепен.
Ну, очень густой, сладкий. Но не самый лучший, масеннес лучше и дешевле.
Дегустационные заметки
Ликер глубокого тёмного цвета.
Ликер Joseph Cartron Creme de Cassis наделен полнотелым, хорошо сбалансированным, гармоничным вкусом черной смородины.
Ликер обладает прекрасным ароматом черной смородины.
Ликер прекрасен в чистом виде со льдом, а также превосходен в коктейлях и других смешанных напитках.
Интересные факты
Ликер Joseph Cartron Creme de Cassis создается из отборной черной смородины разных сортов, растущей в Бургундии, ягоды собираются на пике созревания, что дает возможность наиболее полно раскрыть их ароматический и вкусовой потенциал. Для производства ликера ёмкости на 2/3 заполняются ягодами и заливаются спиртом. Настаивание проходит при комнатной температуре в течение 4-5 недель до получения наилучшего результата. Перед фильтрацией в смесь добавляется небольшое количество настоя, прошедшего двойную мацерацию, смешанного с сахаром, что придает напитку необычайную гармоничность. В результате такой технологии рождается первоклассный ликер с натуральным ароматом и вкусом черной смородины.
История ликеров «Joseph Cartron» началась в 1882 году, когда Джозеф Картрон в городе Нюи-Сан-Жорж, расположенном в Бургундии, основал производство ликеров премиум класса. В наши дни компанией управляют потомки Джозефа, которые бережно хранят традиции и контролируют каждый шаг в процессе производства ликеров. Благодаря тщательному подбору ингредиентов, особой технологии дистилляции, выдержке и хранению рождаются неповторимые напитки. Рецепт каждого ликера разработан таким образом, чтобы все компоненты смогли раскрыть свою индивидуальность, что делает продукцию компании уникальной. Ягоды и плоды проходят мацерацию в течение разного периода времени, нежные фрукты настаиваются при холодной температуре, для других же нужна температура выше. Ликеры Josеph Cartron известны во всём мире, они представлены широким спектром разновидностей и являются образцом высокого качества.