Вино Joseph Phelps, "Insignia", 2019

Флагманське вино "Insignia" створене із кращого винограду, вирощеного на п'ятьох виноградниках господарства, розташованих у різних частинах долини Напа. Виноград з кожної ділянки був ретельно відібраний, щоб підкреслити унікальний терруар. Урожай збирали в період з 9 вересня по 11 жовтня й сортували вручну. Перед ферментацією ягоди протягом 5 днів вимочувалися при низькій температурі в ємностях з нержавіючої сталі, потім пішла розширена 40-денна мацерація, що дозволила одержати багатий яскравий колір, повний смак і більш концентрований інтенсивний аромат. Витримка вина тривала 24 місяця й проводилася в нових французьких дубових бочках з бондарень Taransaud, Dargaud Jaegle, Demptos, Marcel Cadet і Sylvain. Винтаж 2014 року буде прекрасно зберігатися й розбудовуватися протягом 20-30 літ

Джозеф Фелпс заснував господарство, що гордо носить його ім'я, в 1973 році,  починаючи з дати придбання ранчо з 240 гектарами землі в долині Спринг, мальовничому куточку долини Напа. Винодельня розташована на пагорбі, що піднімається над виноградниками, в оточенні розкидистих дубів. Колекція вин Joseph Phelps створювалася виходячи з особливостей ґрунту й характеру мікроклімату даної місцевості, але при цьому, що носить у собі оригінальні риси бордоского стилю, беручи за основу виноград сорту Каберне Совиньон і додаючи до нього інші сорти винограду. Першим у цій колекції було вино "Инсигния". Уперше представлене в 1978 році, воно не випускалося аж до 1984 року, а пізніше було зараховано в категорію особливо коштовних вин. Його гармонічний і розкішний смак сподобається будь-якому цінителеві якісного вина!