Вино "Jumango" Chardonnay, 2018
Відгуки про купівлю "Jumango" Chardonnay, 2018
Дегустаційні нотатки
Вино приємного солом'яного цвіту із золотавими відливами.
Смак вина збалансований, чистий, гармонічний і освіжаючий, має витончену кислотність, демонструє щедрі ноти зрілих фруктів, а також нюанси мінералів і трав.
Ароматичний букет вина буяє тонами екзотичних фруктів і нотками цитрусових в обрамленні квіткових нюансів.
Вино чудесне як аперитив, а також як пари до легких закусок, салатів, рибних блюд.
Цікаві факти
"Jumango" Chardonnay — біле сухе вино, виготовлене з винограду сорту Шардоне, який росте на виноградниках компанії регіоні Вікторія. По закінченні збирання врожаю ягоди відправляють на виноробню, де вони піддаються вініфікації з суворим температурним контролем резервуарах з нержавіючої стали. Вино чудово як аперитиву, а також як пара до легких закусок, салатів, рибних страв.
Маріо і Аврора Литторе посадили свою першу лозу в родючу грунт біля річки Мюррей, поклавши початок виноградником "Джинда-Чи" і сімейної традиції виноробства. Їх сини Вінс і Девід в 1997 році купили виноробню "Idyll" у містечку Джілонг в Долині Мурабул і зареєстрували "Jindalee Estate Wines". Поступово розширювалася площа виноградників, розвивався бізнес. До 2007 року вина "Jindalee" експортувалися вже в 17 країн світу. У 2007 році сім'я приступила до масштабного розширення винзаводу, збільшивши місткість з 3 млн. літрів до 13 млн. літрів, з можливістю обробки до 15000 тонн винограду у рік. В той же час був проведений ребрендинг виноробні, з 2008 року вина компанії виробляються під маркою "Littore Family Wines". Все це дозволило розширити спектр преміальних вин і зайняти міцні позиції в Австралії і на світовому ринку вина.
