Магазин елітних вин та алкоголю

Вино Kanonkop, "Kadette" Cape Blend

Артикул:в97380
Ціна
539 грн
шт.
+
в наявності
Знайти схожі
Гарантія якості
6.8
Рейтинг WineStyle:
8
31 Рейтинг за інші вінтажі

Вінтажі і обсяги

Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Kanonkop, "Kadette" Cape Blend

Дегустаційні нотатки

Колір

Вино глибокого рубіново-червоного кольори.

Смак

Смак вина добре збалансований і структурований, яскравий, соковитий, зі свіжою кислотністю, відтінками темного шоколаду і ожини і стійким, апетитним, тривалим, сухим післясмаком.

Аромат

Делікатний аромат вина складений з нот чорної смородини, чайного листа і ванілі.

Гастрономічні поєднання

Вино рекомендується подавати до страв італійської кухні, червоному м'яса або, охолодженим, до морепродуктів.

Цікаві факти

Червоне сухе вино " Kadette " Cape Blend виготовлено з чотирьох сортів винограду — Пінотаж, Каберне Фран, Мерло і Каберне Совіньон, взятих в різній пропорції. Співвідношення сортів, що входять в купаж, залежить від вінтажу і кожен раз індивідуально підбирається виноробом Абри Безлаар. Виноградники знаходяться в регіоні Стелленбош. Вік лоз становить від 5 до 30 років, врожайність не перевищує 7 тонн з гектара. Грунти складаються з декомпозіровать граніту зі значним включенням глини, яка має велике значення для утримання вологи, необхідної коріння. Зібрані ягоди піддають алкогольне бродіння на шкірці в відкритих ферментерах з щоденним ручним пробиттям шапки мезги кожні дві години. Алкогольна ферментація при температурі 28 ° С триває 3-5 днів. Витримується вино протягом 12-14 місяців в бочках з французького дуба об'ємом 225 літрів другого і третього використання. Потенціал зберігання вина становить 7-8 років.

Характеристики

  • Глибина кольори: насичене
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 16-18 °С
  • Сайт виробника:
  • Потенціал зберігання: 7-8 років
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Kanonkop, "Kadette" Cape Blend, ціна Kanonkop, "Kadette" Cape Blend — 539 грн. Виробник вино Канонкоп.