Магазин елітних вин та алкоголю

Вино Kistler, McCrea Vineyard Chardonnay, Sonoma Mountain, 2012

Артикул:в58128
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Kistler, McCrea Vineyard Chardonnay, Sonoma Mountain, 2012

Дегустаційні нотатки

Колір

Вино привабливого солом'яно-золотистого кольори.

Смак

Вино демонструє чистий, багатий смак з чудово збалансованій кислотністю, ноти апельсинового мармеладу, мінералів і меду, плавно перехідними у довгий, інтригуюче післясмак.

Аромат

Вино спокушає складним, багатогранним ароматом, в якому, подібно симфонії, сплелися нотки апельсинового кольори, лимонного масла та мінералів.

Гастрономічні поєднання

Вино рекомендується подавати до страв з морської риби та білого м'яса, птиці під вершковим соусом, а також цікавим поєднанням можуть бути равіолі з гарбузом.

Цікаві факти

McCrea Vineyard Chardonnay   виготовлено з винограду сорту Шардоне, який вирощують в апелласьоні Сонома Маунт , на винограднику МакКрей загальною площею 12 га. Виноградник McCrea   розташований на східному схилі найвищою з усіх вершин гірського пасма Сонома, на висоті 300 метрів над рівнем моря. У цій місцевості переважає рідкісна для цих місць вулканічна і глинисто-вапнякова грунт, яка наповнює вина елегантністю Шаблі і міццю Сонома. Після ретельного відбору і повного гребнеотделенія плоди поміщаються в Барріко для подальшої ферментації із суворим температурним контролем. Витримується вино протягом 11 місяців на благородній осаді з досить рідкісним баттонажем у французьких барріках. Бутилюють вино без попередньої фільтрації і освітлення.
Антоніо галон — відомий винний критик і один з послідовників Роберта Паркера,   після дегустації McCrea Vineyard Chardonnay сказав наступне: « Якщо ви ще не спробували вина господарства Kistler, то повинні неодмінно зробити це. Ці вина одні з найбільш вражаючих серед усіх, вироблених в наш час в Каліфорнії ".

Виноробне господарство Kistler було засновано родиною Кистлер в 1978 році. Перша партія вина була випущена в 1979 році (3 500 ящиків), з тих пір виноробня значно зросла, сьогодні Kistler випускає близько 25 тис. ящиків вина на рік. до створення господарства Kistler Стів Кистлер отримав ступінь бакалавра в Стенфордському Університеті, два роки він навчався в Університеті Девіс і Університеті Фресно, а також працював асистентом в Ridge Vineyards. до спільного зі Стівом підстави виноробні Kistler, Марк Бікслер отримав дипломи Массачусетського технологічного інституту і Університету Берклі, протягом семи років він вивчав хімію в Університеті Фресно і два роки працював в Fetzer Vineyards. Винарня Кистлер розташовується в долині Рашен-Рівер (Russian River Valley). Кистлер спеціалізується на випуску вин з Шардоне і Піно -нуар в бургундському стилі. Для виробництва вина використовуються виключно місцеві дріжджі, витримка здійснюється в бочках з французького дуба, вино розливається в пляшки без фільтрації і освітлення. Виноград вирощується на кращих виноградниках в Сонома Кантрі. Більшість виноградників належить Kistler, але також компанія має хороші відносини з кращими господарствами в Сонома і Долині Напа. Стів Кистлер став першим, хто застосував в Каліфорнії терруарний підхід до Шардоне. Вина цього господарства визнаються критиками одними з кращих в Каліфорнії.

Характеристики

  • Глибина кольори: насичене
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 10-12°C
  • Сайт виробника:
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Kistler, McCrea Vineyard Chardonnay, Sonoma Mountain, 2012, ціна Kistler, McCrea Vineyard Chardonnay, Sonoma Mountain, 2012 — 5 275 грн. Виробник вино Кистлер.