Вино "Koonunga Hill" Chardonnay, 2016

Лінійка вин "Koonunga Hill" названа на честь одного з виноградників компанії Пенфолдс, розташованого в Долина Баросса. Вина цієї лінійки повною мірою відображають доступний і дуже гідний стиль виноробства і філософію Пенфолдс, на основі якої винороби вибирають ягоди з кращих ділянок і виробляють послідовно високоякісні вина кожного врожаю. Починаючи з першого випуску"Koonunga Hill" (Shiraz-Cabernet) 1976 році популярність і репутація бренду неухильно росте.

Вино "Кунунга Хілл" Шардоне з моменту свого першого вінтажу 1993 року підтримує традицію Пенфолдс пропонувати вино чудової якості доступною ціною і займати високе місце серед кращих білих вин Австралії. Стиль вина відрізняється характерними фруктовими тонами на підкладці з тонких дубових нюансів, насиченістю, мінеральної повітряністю і чистотою післясмаку. Виноград поставляється з різних виноградників і відповідає суворим вимогам Пенфолдс. Вино частково витримувалося у невеликих бочках з французької дуба протягом кількох місяців, а частина дорослішала в сталевих резервуарах для збереження свіжого фруктового смаку.

Виноградники "Koonunga Hill" розташовані у Південній Австралії. Цей регіон є одним з шести штатів Австралії, який здавна займається виноробством та виробляє близько половини алкогольної продукції кожен країни рік. Крім кількості, регіон славиться ще й високим якістю вироблюваних вин, особливо з сортів Шираз, Рислінг, Шардоне, Гренаш, а також менш поширених Семільон, Темпранільо і Верделло. Особливою популярністю користуються потужні червоні вина, більшість з яких зроблені з винограду Шираз. Білі вина не є сильною стороною південної Австралії, але винятком є виноград світового класу Рислінг, який широко культивується на континенті в останні кілька десятиліть. Шардоне також користується популярністю і завойовує все нові території під виноградники. Клімат регіону залежний від двох великих заток, які приносять прохолоду з океану вглиб континенту. Річка Муррей також істотно охолоджує спекотні дні і згладжує температурні перепади. В Південної Австралії висота над рівнем моря досягає майже 600 метрів, що дозволяє поєднати непоєднуване — вирощувати в одному регіоні таке розмаїття сортів, як Шардоне, що вимагає прохолоди і свіжості, і Шираз, який більш багатофункціональна і надійний.

Компанія Penfolds має більш ніж 165-річний досвід роботи у сфері виноробства. Завдяки усталеним традиціям вона міцно утвердилася на ринку Австралії, зарекомендувавши себе, як якісний виробник з прекрасною репутацією. Багаторічний досвід дозволив членам компанії створити свій унікальний і відмітний виноробний"Пенфолдс стиль", яким можна по праву пишатися і передавати подальшим поколінням.