Лікер "Cointreau", 350 мл
Відгуки про купівлю "Cointreau", 350 мл
Цікаві факти
"Cointreau" — відомий французький лікер, секрет унікальності якого полягає в гармонічній комбінації добірних солодких і гірких апельсинів, що становлять основу цього напою. Проводиться лікер у Франції по стародавньому сімейному рецепту. Для виготовлення "Cointreau" на завод в Анжере надходить висушена цедра гірких апельсинів з Антильських островів, солодких апельсинів із Бразилії, Іспанії й Південної Франції. Цедра настоюється на спирті протягом декількох днів, отриманий настій проходить дворазову дистиляцію в стародавніх мідних перегінних кубах, потім у лікер додається джерельна вода й цукровий сироп. Секрет технології полягає в строгому дотриманні пропорцій, які відомі тільки власникам бренда
Історія створення лікеру почалася в 1849 році, коли брати Адольф і Едуард-Жан Куантро заснували сімейне винокурне виробництво. Перша пляшка лікеру "Cointreau" була випущена сином Едуарда-Жана, Едуардом, в 1875 році. В 1887 році лікер одержав перший приз, який поклав початок цілої серії нагород. Едуард також розробив елегантну пляшку квадратної форми, а в 1885 році одержав патент на назву лікеру й на його зовнішній вигляд, захистивши, таким чином, лікер від підробок. Зрозумівши, що для успіху в бізнесі потрібні кардинальні зміни, Едуард Куантро відправився на острів Кюрасо, звідки на сімейний завод почала надходити цедра кращих у світі гірких апельсинів. Саме смак цих апельсинів був покладений в основу нового лікеру Куантро, до складу якого також входили солодкі апельсини із Бразилії й Іспанії. Сьогодні "Cointreau" є одним із самих популярних лікерів, він продається більш ніж в 100 країнах миру й широко використовується для готування вишуканих коктейлів
Лікер "Куантро" завоював подвійне золото на "San Francisco World Spirit Competition, 2008".