Горілка "L'Arack de Musar", gift box, 0.5 л

Arack de Musar — це міцний традиційний ліванський напій, виготовлений з виноградного спирту шляхом багаторазової перегонки й 5- літньої витримки.
Арак — національний напій Сирії, Йорданії й Лівану. Секрет цієї горілки в тому, що під час четвертої перегонки в неї додаються ароматні насіння анісу. Потім вона витримується протягом 1-2 років у спеціальних амфорах, що збагачують напій півтонами лакрицы. За основу беруться білі сорти винограду (в основному, Мервах) високої ступені, що досяглися, зрілості. Виготовлення цього напою зародилося в передгір'ях Антилівану, біля Айн. Лози вирощуються на висоті 1400 метрів над рівнем моря на кам'янистих, крейдових і вапнякових ґрунтах з високим змістом гравію

Шато Мусар (слово "мусар" походить від арабського "m’zar" — "дивно гарне місце") засноване в 1930 році в стародавньому замку XVII століття Гастоном Ошаром — банкіром і фінансистом по утвору. Нове захоплення виноробством настільки захопило його, що переросло в справжню пристрасть і справа його життя. Він навіть вирішує відправити свого сина Сержа в Бордо, який одержавши диплом энолога в 1959 році й пройшовши стажування у відомого Рональда Бартона, вертається в Ліван і приєднується до сімейного бізнесу. Потрібно відзначити, що Шато Мусар не є найстаршим виноробним господарством, не ставиться до лідерів по обсягах виробництва, проте, те, що зробили Гастон і Серж Ошар для репутації ліванських вин на міжнародному ринку, важко переоцінити. Саме із червоного вина "Chateau Musar" 1967 року, що став "Відкриттям" на Бристольской винному ярмарку 1979 року, почалася нова сторінка історії ліванського виноробства. Через 5 років Серж Ошар був названий відомим журналом "Decanter" "Людиною року" у світі виноробства. 

Основний офіс компанії й місткі льохи розташовані в замку в мальовничому гірському містечку Газир із прекрасним видом на Середземне море, в 18 км північніше Бейрута. Однак виноградники перебувають у долині Бекаа, як і в переважної більшості ліванських виноробів. Виноградники Шато Мусар загальною площею 180 га розташовано на висоті 900 метрів над рівнем моря в сілець Кефрайа, Аана й Aммик. Сприятливі кліматичні умови регіону забезпечують повноцінне визрівання ягід винограду. 

Провина Шато Мусар рідко зустрічаються в ліванських ресторанах або супермаркетах, тому що 95% виробленого вина йде на експорт у Францію, Великобританію, Канаду й США, тепер вони з'явилися й на російському ринку. Провина господарства виставляються на серйозних аукціонах, проведених для приватних колекціонерів таких як "Christie's" і "Sotheby's": у першого лот з вином "Chateau Musar" пройшов в 2000 і 2004 роках, у другого — в 1979 році. "Louis Roederer" — знаменитий шампанський будинок — на честь однієї зі своїх дат в 1997 році запросив на званий обід представників 30 видатних виноробних будинків, серед яких повноправне місце займали представники Шато Мусар. Ще один приклад із суміжної області: власники знаменитої шотландської винокурні "Glenmorangie" розв'язали піти на сміливий експеримент — витримку проводити не в бочках з-під портвейну або хересу, а з-під вина. Поряд з бочками кращих бургундських вин, шампанського й кьянти значився й "Шато Мусар"!

Слід згадати й про те, що думки про Шато Мусар серед винних критиків не одностайні. Деякі експерти вважають, що провина господарства небагато переоцінені й своєю репутацією зобов'язані не тільки дійсно першокласним винам, але й умілому піару: перший успіх пояснювався бажанням нагородити господарство за справжній подвижнический праця, коли Серж Ошар з ризиком для життя становив купажі під свистячими з усіх боків кулями. Під час цивільної війни в Лівані господарство не випустило всього 2 винтажа: в 1976 і 1984 роках. Проте, ніхто не заперечує, що любов до своєї справи, самовідданість і праця хазяїв Шато Мусар зробили його легендарним

"Знавці, що пізнали надзвичайну якість вин Chateau Musar, з нетерпінням очікують кожний наступний урожай. Шато Мусар виготовляє провина світового рівня, які мають приголомшливу здатність до витримки", — "Wine Spectator".
"Ці вина не так просто знайти. Але якщо ви дійсно прагнете вразити друзів, то Chateau Musar коштує того, щоб його пошукати. Що це запам'ятовується вино з Доліни Бекаа класу й характеру Бордо, але зовсім іншого смаку", — "Wall Street Journal".