Вино Michele Chiarlo, «La Court», Barbera d'Asti Superiore DOC, 2006
Відгуки про купівлю Michele Chiarlo, «La Court», Barbera d'Asti Superiore DOC, 2006
Дегустаційні нотатки
Колір вина червоний, з фіолетовими відтінками і яскравим блиском.
Смак вина насичений, збалансований, з фруктовим післясмаком.
Аромат вина складний і щедрий, з нотками сливи, лісових ягід, шоколаду і кава.
Вино чудово поєднується з червоним м'ясом і дичиною.
Цікаві факти
У родині Кьярло виноробство – сімейний бізнес, сьогодні в особі Микеле Кьярло його продовжує вже п'яте покоління. Микеле вчився не тільки в старших поколінь, він одержав диплом энолога. В 1956 Микеле Кьяро засновує Винний Будинок і починає розширювати фамільні території. Його виноградники займають 110 га – частина земель перебувають у власності, частина взята в довгострокову оренду. Микеле не тільки зберігає традиції виноробства, але й розробляє й привносить методи. Він розробив унікальну систему стерильного бутилирования, змінив метод зберігання провина. На виноградниках Кьярло практикується дуже дбайливе відношення до лоз, ручний збір винограду, застосування тільки органічних добрив. Усе це дає прекрасний результат – всесвітньо відомі вина й незмінно високі оцінки фахівців
