Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Mommessin, La Forge de Tart A.O.C. Premier Cru (Morey-Saint-Deni) 2006

Артикул:в5585
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Mommessin, La Forge de Tart A.O.C. Premier Cru (Morey-Saint-Deni) 2006

Дегустаційні нотатки

Колір

Провину Ля Форж де Тар притаманний насичений темно-рубіновий колір.

Смак

Ля Форж де Тар – свіже, елегантне вино з пряними нотками у смак. Ідеально збалансований округлий смак з відчутними оксамитовими танинами і інтенсивним тривалим післясмаком.

Аромат

Вино Ля Форж де Тар володіє складним, тонким, але при це насиченим ароматом з делікатними відтінками смородини, малини і вишні.

Гастрономічні поєднання

Добре поєднується з м'ясом, сирами, чудово підходить до цесарке з трюфелів, спекотне з яловичини.

Цікаві факти

Ля Форж де Тар – це один з видатних виноградників комуни Море-Сен-Дени, єдиний у Бургундії випадок, коли господарство тотожне винограднику, який воно більше ні з ким не ділить. Домен Кло де Тар існував ще тоді, коли про бургундські вина ніхто не знав

Абатство Тар, засноване в 1132, було першою жіночою установою цистерцианского Ордена. У період реформи 1623 року чернеча громада бернардинок була переміщена з Тара в Діжон. Після Великої Французької Буржуазної Революції виноградник був проданий у володіння негоціантові Николя Жозефу Марі. У часи економічної депресії 1930-х років виноградник перейшов у руки родини Моммсенов, а в 1939 році був віднесений уже до категорії Премье Крю.

Нове життя у виробництво марочних вин апелласьона Море-Сен-Дени вдихнув Сильвен Питио – неординарна особистість, який пройшов довгий шлях від працівника на виноградниках до самого шановного на сьогоднішній день у Бургундії энолога. Поліпшити дренаж ґрунту й добитися більш насиченого спілого аромату вина Питио зміг завдяки особою посадці – ряди лоз тягнуться не зверху вниз ( як на сусідніх ділянках), а уздовж схилу

Характеристики

  • Глибина кольори: насичене
  • Тіло/Насиченість: повнотіле
  • Температура сервірування: 17-18°С
  • Сайт виробника:
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Mommessin, La Forge de Tart A.O.C. Premier Cru (Morey-Saint-Deni) 2006, ціна Mommessin, La Forge de Tart A.O.C. Premier Cru (Morey-Saint-Deni) 2006 — 7 055 грн. Виробник вино Моммесен.