Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино La Poja IGT 2005

Артикул:в5450
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю La Poja IGT 2005

Дегустаційні нотатки

Колір

Насичений темний колір іскристого рубіна з фіолетовим відливом.

Смак

Потужний, щільний і збалансований смак чорної смородини і спецій, з вираженою мінеральністю і тривалим ягідним смаком. Хороша кислотність і прекрасні соковиті таніни, які дають прохолоду, але в той же час унікальну м'якість.

Аромат

Складний, глибокий, витончений аромат чорної смородини, червоних фруктів, зацукрованою вишні, зрілою ожини, лісових ягід, з нотками ванілі, мигдалю і лакриці.

Гастрономічні поєднання

Вино чудово поєднується з різними видами різотто, особливо приготовленого зі свининою, а також відмінно доповнює м'ясо на грилі, спекотне і тушковане м'ясо. Вино особливо добре з м'ясом ягняти, а також з тушкованими або смаженими грибами і витриманими, зрілими сирами.

Цікаві факти

Марилиза Аллегрини — перша італійка, що стала на чолі винного підприємства Allegrini. Вона очолює сімейну фірму з початку сімдесятих років, і за цей час будинок Allegrini став одним з найвідоміших винних господарств Італії й найбільшим в області Венето. Разом зі своїми двома братами Вальтером і Франко вона продовжує справу їх батька — Джованни Аллегрини, який став провісником нової хвилі у виноробстві. Він першим зрозумів як важливо концентрувати увага не на кількості винограду, а на його якості й селекції. Джованни праг виразити в провині образ своєї землі, з її кам'янистими, багатими мінералами ґрунтами (мільйони років тому тут було дно океану), різкими вітрами, перепадом температури між удень і ніччю. Він повстав проти запропонованого державним законом використання для вин регіону Вальполичелла трьох сортів винограду — "корвины", "родинеллы" і "молинары" і переконував, що самий коштовний — "корвина". Коли на початку сімдесятих Джованни Аллегрини купив ділянку на кам'янистому пагорбі Ла Грола й розв'язав там вирощувати виноград «корвина», він чисто інтуїтивно відчув: скуповуючи, неродючий ґрунт змусить лозу пробиватися крізь камені до вологи, «страждати» і від цього ставати тільки складніше й багатше.

В 1983 році, коли самого Джованни вже не було в живих, господарство випустило у світло його велике вино — La Poja зі стовідсоткової корвины, яке авторитетний винний довідник Паркера назвав приголомшуючим дивом. Виноградник Ла Пойя площею 2.5 га розташовується на вершині Пагорба Ла Грола в долині Сант' Амброджо на висоті 327 метрів над рівнем моря. Південно-східна експозиція. Ґрунти глинисті й вапнякові. Середній вік лоз — 30 літ
Збір винограду для виробництва La Poja здійснюється вручну в середині жовтня. Мацерація протягом 12-15 днів з регулярним ремонтажем. Ферментація в чанах з нержавіючої сталі при контрольованій температурі 20-28С. Витримка 20 місяців у барриках (Алье) і 15 місяців у пляшках. Має великий потенціал до зберігання протягом 18 років. Рекомендується відкрити за годину до вживання.
Вино La Poja 2005 року одержало золоту медаль Decanter World Wine Awards 2009.

Характеристики

  • Глибина кольори: темний
  • Тіло/Насиченість: повнотіле
  • Температура сервірування: 16°С-18°С
  • Сайт виробника:
  • Потенціал зберігання: 18 років
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино La Poja IGT 2005, ціна La Poja IGT 2005 — 2 910 грн. Виробник вино Аллегріні.