Вино "La Poja" IGT, 2013
Відгуки про купівлю "La Poja" IGT, 2013
Дегустаційні нотатки
Вино глибокого червоного цвіту.
Смак вина округлий, шовковистий, з обволікаючою текстурою, зрілими танинами й неймовірно довгим послевкусием, у якому відчуваються пряно-бальзамічні нюанси.
Вино має насичений, виразним ароматом з домінуючими відтінками спілих темних фруктів, пряностей, інжиру, диму й дуба.
Вино складе ідеальну пару смаженому м'ясу, м'ясу, приготовленому на грилі, дичині, витриманим сирам, птахові, білим і чорним трюфелями.
Цікаві факти
У 1983 році, коли самого Джованні вже не було в живих, господарство випустило в світ його велике вино — " La Poja " з винограду сорту Корвіна, яке авторитетний експерт Роберт Паркер назвав " приголомшуючим дивом ". Виноградник " Ла Пойя " площею 2.5 га розташовується на глинистих і вапнякових ґрунтах на вершині пагорба Ла Грола в долині Сант 39; Амброджо на висоті 327 метрів над рівнем моря і має південно-східну експозицію. Середній вік лоз — 30 років. Коли Джованні Аллегріні придбав " Ла Пойя " в 1970-х роках, його засуджували, цей кам'янистий ділянку вважався абсолютно непродуктивним. Але тепер Аллегріні називають провидцем, адже саме тут в 1983 році народилися два великих вина — &Quot; Ла Пойа " і " Ла Грола ", які довели перевагу бідних, суворих грунтів кам'яного пагорба, вбирає воду як губка і прекрасної експозиції, зверненої до озера.
Збір винограду для виробництва " Ла Пойа " здійснюється вручну в середині жовтня. Мацерація здійснюється протягом 12-15 днів з регулярним ремонтажем. Після ферментації в чанах з нержавіючої сталі при контрольованій температурі 22-31 ° C вантажу 2013 року витримувався 20 місяців в нових барріках з дуба Аллье і 8 місяців в пляшках. &Quot; Ла Пойя " має великий потенціал зберігання протягом 18-20 років. Рекомендується відкрити за годину до вживання.
Господарство Allegrini розташоване в Фумане ді Вальполічелла. З XVI століття родина Аллегріні живе в цій маленькій, але значної території, що знаходиться в Вальполічелла Класіко, передаючи секрети виноробства з покоління в покоління. Джованні Аллегріні був в перших рядах реформаторів місцевої виноробної практики, він створив одні з найбільш чудових вин " Valpolicella " в 60-70-х роках XX століття. У 80-х роках троє його дітей успадкували компанію.
Сьогодні виноградники Аллегріні, розташовані в найпрестижніших зонах, займають площу понад 70 га. Аллегріні справедливо вважаються одними з найбільших землевласників в Італії. Серед їхніх володінь потрібно відзначити садибу Ла Грола, де виробляється самий значний обсяг продукції. Сімейна компанія виробляє вина найвищого рівня. Сьогодні все винороби регіону Венетто стежать за тенденціями і новаціями, які встановлюються компанією Аллегріні, що стала законодавцем моди. Виробник також чимало зробив для просування венеціанських вин на світовий ринок. Згідно Gambero Rosso — авторитетному італійському виданню, Аллегріні вважається " Зоряною " виноробнею, в її арсеналі є 21 нагорода " Tre Bicchieri ". &Quot; Зіркою " в Гамберо Россо називають ті виноробні, які завоювали як мінімум 10 вищих балів.
В даний час на чолі винного підприємства Allegrini варто Маріліз Аллегріні. Вона очолює сімейну фірму з початку сімдесятих років, і за цей час будинок Allegrini стало одним з найвідоміших винних господарств Італії і найбільшим в області Венето. Разом зі своїми двома братами Вальтером і Франко вона продовжує справу їхнього батька — Джованні Аллегріні.