Вино La Porta di Vertine, "Sassi Chiusi", Toscana IGT, 2009
Відгуки про купівлю La Porta di Vertine, "Sassi Chiusi", Toscana IGT, 2009
Дегустаційні нотатки
Вино демонструє рубіново-вишневий колір.
Смак вина елегантний, збалансований і багатий, з відтінками підв'яленої вишні, сливи, грибів і чаберу, з легкими нюансами тютюну, шкіри і спецій, плавно перехідними у стійке післясмак.
Вино інтригує соковитим ароматом, в якому гармонійно сплелися ноти черешні, лакриці, нової шкіри, тютюну і спецій.
Вино рекомендується подавати до різноманітним страв з м'яса і дичини під складними ягідними соусами.
Цікаві факти
La Porta di Vertine,"Sassi Chiusi", Toscana IGT червоне сухе вино, у виробництві якого використовується виноград сортів Мерло і Каберне Совіньйон, росте на виноградниках господарства Тоскані. На виноградниках застосовуються органічні методи обробітку лози. Збір врожаю проводиться вручну, ягоди піддаються гребнеотделению без подрібнення. Ферментація з натуральними дріжджами проходить природним способом, температура при цьому не контролюється. Витримка вина здійснюється в дубових бочках і триває 18 місяців. Перед надходженням в продаж, вино додатково витримується 12 місяців в пляшках у льохах виноробні.
