Вино "La Reserve d'Angludet", Margaux AOC, 2016
- Вино:
- Регіон:
- Виробник:
- Міцність
- Обсяг:
- Виноград:
Вінтажі і обсяги
Відгуки про купівлю "La Reserve d'Angludet", Margaux AOC, 2016
Дегустаційні нотатки
Вино насиченого рубиново-червоного цвіту.
Вино має м'який, прекрасно збалансованим смаком із шовковистою текстурою, гарної танинной структурою й фруктової кислостностью в тривалому послевкусии.
В інтенсивному ароматі вина відтінки чорних фруктів і ягід гармонійно переплітаються з ледь уловимими акцентами ванілі, деревини й солодких пряностей.
Вино прекрасне в комбінації з м'ясом, дичиною, сирами, злегка пряними блюдами.
Цікаві факти
"La Reserve d'Angludet" — чудове друге вино Шато д'Англюде, виготовлене з винограду з лоз більше молодого віку. Тим не менш, це вино, як і всі вина Шато, володіє збалансованим, гнучким і округлим смаком видатною цінності! Вино можна пити молодим або зберігати протягом 6 років. Урожай для вин Шато д'Англюде збирають механічним способом, бродіння проводиться в бетонних чанах з контролем температури. Потім слід витримка в дубових бочках. До розливу в пляшки вино освітлюється яєчним білком.
Історія Шато д'Англюде ведеться з XII століття, воно отримало свою назву по імені першого власника Шато — Шевальє Бернара д'Англюде. В надалі Шато змінило безліч господарів і, у зрештою, у 1631 році перейшло до П'єру дю Мон — багатому депутату. При ньому в господарстві були розбиті виноградники, а вина користувалися популярністю, про що свідчить висока ціна на них в перші роки XVIII століття. В 1776 році садиба була придбана П'єром Легасом, який взявся за розширення, оновлення і розвиток виноградників. Його зусилля призвели до збільшення виробництва завоювання високої репутації. Але, на жаль, його нащадки не були зацікавлені в Шато. Після його смерті в 1791 році, маєток було розділено між чотирма синами, а потім ділиться ще раз наступним поколінням. Виноградники були занедбані, виробництво знизилося до однієї третини від того, що було при П'єре. Саме тому Шато не потрапило в знамениту класифікацію 1855 року, його просто ніде не було видно. Шато було назавжди класифіковано як Крю Буржуа. Цей факт виявився не дуже хороший для подальших власників, але сприятливий для тих, хто купує вино за смак і якість, а не за титули і застарілу класифікацію.
Відродження Шато д'Англюде почалося в 1961 році, коли його власником став Пітер Сишел, якому належить частина Палмер. В той час з 80 га виноградники займали всього сім. Пітер, а потім і його син Бенджамін, який очолив Шато в 1989 році, поступово відновили виноградники. Сьогодні вони охоплюють 32 га піщано-щебнистого теруару. Тут вирощуються Каберне Совіньон (55%), Мерло (35%) і Пті Вердо (10%). З часом до земель Шато була "додана" значна частина виноградників "Notton", що належать сім'ї Люртон. Вони управляються з мінімальної хімічної обробкою, Бенджамін Сишел воліє використовувати методи попередження: наприклад, посадка трави між рядами, щоб перешкоджати бур'янів; сильна обрізка лоз для скорочення врожайності; витончення листя, що заохочує дозрівання винограду.
Крім великого першого вина "Chateau d'Angludet" і другого вина "La Reserve d'Angludet", існує вино "Clairet d'Angludet", яке проводиться методом "кровопускання" (saignee).