Вино La Romanee Grand Cru 2000

Ґрунту виноградників, із урожаю яких проводиться вино La Romanee Grand Cru — темні, з високим змістом вапняку й глини. Виноград збирається вручну. Ферментація відбувається в чанах з нержавіючої сталі невеликого розміру. Вино має потенціал витримки 20-30 років. 

Виноробний будинок Bouchard Pere & Fils (Бушар Пер э Фис) був заснований в 1731 році, завдяки відданості й терплячій роботі декількох поколінь сьогодні він є одним із кращих у Бургундії, чиї володіння простягнуться на 130 гектарів у регіоні Кіт д'ор. Значеннєвим центром усієї цієї території є міцність Шато де Бон, побудована в 1820 році. Виноградники Бушар Пер э Фис розташовуються в таких аппелласьонах, як Монраше, Шевальє-Монраше, Кортон, Кортон-Шарлеманже й багатьох інших. З 1995 року Будинок Бушар Пер э Фис перебуває у власності Жозефа Энрио, що володіє відомим фамільним будинком у Шампани. Внесок Жозефа, на думку безлічі спостерігачів винного ринку, виявився безцінним на новому етапі історії Будинку Бушар Пер э Фис, який дуже швидко набрав обороти