Магазин элитных вин и алкоголя
+38 (044) 394-91-18

Вино La Valentina, "Bellovedere", Montepulciano d’Abruzzo DOC, 2007

в52353"Белловедере", 2007, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18

Отзывы о покупке La Valentina, "Bellovedere", Montepulciano d’Abruzzo DOC, 2007

Дегустационные заметки

Цвет

Вино роскошного рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус

Вкус вина полный и обволакивающий, с плотными, убедительными, слегка терпкими танинами. Ноты красных фруктов покоятся на ковре из оттенков специй и сушеных лепестков красной розы, трюфеля и гвоздики. Экстраординарный финал содержит бальзамические и ментоловые нюансы.

Аромат

Плотный аромат вина сразу после открытия бутылки демонстрирует ноты вишни и розы, а затем буквально взрывается оттенками ягодного джема, древесины, солодки, черного чая и бальзамическими нюансами розмарина.

Гастрономические сочетания

Вино составит хорошую пару с блюдами из красного мяса, дичью, птицей (домашней, дикой), тушеными блюдами (в том числе с тушеным мясом), выдержанными сырами.

Интересные факты

"Белловедере", 2007 — богатое, плотное, насыщенное вино с хорошей структурой. Виноград сорта Монтепульчано, из которого изготавливается вино, собирается вручную в конце октября с лоз, возрастом в 28 лет и старше. Мацерация и ферментация в течение 30 дней проходит в открытых конических чанан из славонского дуба. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка вина осуществляется частично в барриках, а частично в бочках из славонского дуба и занимает около 18 месяцев. После розлива без фильтрации вино еще год дозревает в бутылках.

О производителе

Винодельня La Valentina была создана в муниципалитете Spoltore близ Пескара в 1990 году. Начиная с 1994 года, после ряда изменений в составе владельцев, хозяевами компании стали Сабатино, Роберто и Андреа ди Проперцио. Вся работа на винодельне — от лозы до подвала — проходит в тесном контакте с природой и с абсолютным уважением к ней. Сезон за сезоном строго применяется философия биологического производства, которая оставляет в стороне необузданное использование химических препаратов и технологий. Результат отражается на качестве вина, что очевидно. Минимальное вмешательство в процессы природы, по словам производителя, дает возможность выразить лучшие признаки виноградников класса DOC и сортовые характеристики лоз, которые на плодородных почвах могут самостоятельно противостоять болезням и вредителям.
Вина Ла Валентина, которые говорят о местности и ее ​​культуре, — это аутентичные вина из хорошо адаптированных к почве Абруццо местных сортов, возникающие из суммы множества мелких деталей и страсти производителя к природе и виноделию. Все работники компании обучаются выполнять свои обязанности ответственно по отношению к окружающей среде и принципам устойчивого развития. Ответственным за виноделие, начиная с 1998 года, является известный энолог Лука д'Аттома. Во владении Ла Валентина 11 га собственных и 20 га арендованных виноградников, из урожая с которых производится около 265 тысяч бутылок вина в год.

Характеристики

Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино "Белловедере", 2007, цена La Valentina, "Bellovedere", Montepulciano d’Abruzzo DOC, 2007 — 2 106 грн. Производитель вина Ла Валентина.