Вино Laporte, Pouilly-Fume AOC "les Duchesses", 2020, 375 мл
Відгуки про купівлю Laporte, Pouilly-Fume AOC "les Duchesses", 2020, 375 мл
Цікаві факти
Смачне, освіжаюче вино Пюйи-Фюме "Ле Дюшесс" створено з винограду сорту Совіньйон Блан, вирощуваного на однойменному винограднику "Les Duchesses", назва якого перекладається з французької як "Герцогині". Виноградник розташований у самому серці Пуйї-Фюме на крем'яних грунтах з вапняковим пластом в підґрунті. Врожайність становить 50-55 гл/га. При виробництві вина сусло проходить ферментацію протягом 10 днів у нейтральних ємкостях при контрольованою температурі 15-20 °С. Малолактическая ферментація не проводиться. Витримка вина на благородній осаді триває 5 місяців, а після бутилювання воно ще протягом 1 місяця міститься у льохах. Потенціал зберігання вина становить 3 роки.
Виноробне господарство Domaine Laporte (Домен Ляпорт) було засновано в 1850 році в самому серце престижного регіону Сансер, і в наші дні воно відомо у всьому світі завдяки винам самого найвищого якості. Домен Ляпорт розташовується в Долині Луари, в 200 км від Парижа. Виноградники, знаходяться в комуні Сансер, займають площу 2 300 кв. м. Тут на 20 гектарах посаджені лози Совіньон Блан для виробництва білих вин, на решті частини (5 га) ростуть лози Піно Нуар для створення чудових червоних і рожевих вин. Домен розташовується на краю долини під назвою La Cassure de Sancerre, це унікальне геологічне освіта містить два типи ґрунтів: вапнякові — з одного боку долини і крем'яні — з іншого. Виноград росте на двох видах ґрунтів, винификация з різних ділянок проводиться окремо, згідно особливостям ґрунту, завдяки чому кожне вино наділяється індивідуальними характеристиками.