Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Шампанське Larmandier-Bernier, "Terre de Vertus" Non Dose Blanc de Blancs, AOC Premier Cru, 2014

Артикул:в167631
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Larmandier-Bernier, "Terre de Vertus" Non Dose Blanc de Blancs, AOC Premier Cru, 2014

Цікаві факти

"Terre de Vertus" Non Dose Blanc de Blancs — чудовий напій, по праву, що називається шампанським, тому що відповідає двом головним вимогам: він виготовлено з одного із трьох дозволених законом сортів винограду — Пино Нуар, Пино Менье, Шардоне; виноград вирощений у провінції Шампань і зібрано зі старих лоз двох виноградників — Les Barillers і Les Faucherets, розташованих у центрі схилу Vertus. Урожайність на виноградниках регулюється й цілеспрямовано, по стандартах Шампани, зберігається низкою — у середньому 50 гектолітрів з гектара. Процес виробництва класичний. Вино ферментується в більших дубових чанах і цистернах з нержавіючої сталі повільно — до двох місяців, із застосуванням природних дріжджів, без додавання цукру — для дотримання чистоти смаку. У результаті виходить шампанське, що превосходно відбиває всі нюанси терруара, тонке й делікатне, наповнене мінеральною інтенсивністю. Винтаж 2013 року можна пити вже зараз або зберігати до 2028 року

Родини Лармандьеі Бернье ведуть свою довгу історію в Шампани із часів Французької революції. В одне целое них об'єднав в 1971 році шлюб Пилипа Лармандье й Элизабет Бернье. Сьогодні багаті сімейні традиції продовжують Пьер і Софи, які володіють 15 гектарами виноградників у Кіт де Блан. Саме Пьеру Лармандье, що прийняв в 1988 році керівництво господарством, належала ідея переходу спочатку до органічного, а потім і до повністю біодинамічного виноградарства, що дозволяє одержати кращі врожаї в кожному винтаже й робити вина світового класу, що передають неповторний терруар Кіт де Блан. На виноградниках Лармандье-Бернье вирощуються 85% Шардоне й 15% Пино Нуар, середній вік лоз становить 35 років. У господарстві підтримується консервативна практика низької врожайності, навіть по стандартах Шампани, у середньому 50 гектолітрів з гектара, і класичний підхід до виробництва вин — використання природніх дріжджів, довга повільна ферментація, використання сталевих чанів і більших дубових бочок зі старої деревини, низький дозаж, іноді й зовсім відсутній. Кожний крю винифицируется окремо. Саме тому провина Лармандье-Бернье відрізняються своєю текстурною чистотою, мінеральною енергією, бездоганним балансом, величезним потенціалом і гарним вираженням терруара.

Характеристики

  • Глибина кольори: світлий
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 8–10 °С
  • Сайт виробника: http://www.larmandier.com/

Мітки

Смак
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Larmandier-Bernier, "Terre de Vertus" Non Dose Blanc de Blancs, AOC Premier Cru, 2014, ціна Larmandier-Bernier, "Terre de Vertus" Non Dose Blanc de Blancs, AOC Premier Cru, 2014 — 4 554 грн. Виробник вино Лармандье-Берньє.