Вино Las Moras, Malbec, San Juan

Вино Las Moras, Malbec входить в лінійку "Varietales", яка включає в себе класичні моносортовие вина , урожай для виготовлення яких вирощується на залитих сонцем високогірних виноградниках Долини Тулум (Сан Хуан). Ділянки розташовані на висоті від 650 метрів над рівнем моря. &Nbsp; Мальбек збирається вручну в Valle de Zonda, на висоті 850 метрів. Після дестеблірованія виноград проходить холодну мацерацию і ферментацію протягом 15 днів при 23-26 ° С (частково в барріках). Потім сусло пресується і відправляється на яблучно-молочне бродіння. Перед розливом по пляшках вино фільтрується.

В різні роки вино Лас Морас, Мальбек завоювало ряд високих нагород на престижних міжнародних конкурсах, в тому числі золоту медаль на "Expovinos, 2010" (Колумбія), дві срібні медалі на конкурсі "International Wine & Spirits Competition" (Великобританія) в 2010 і 2004 роках, три бронзових медалі на конкурсі "International Wine & Spirits Competition" (Великобританія) в 2009, 2008 і 2006 роках.

Finca Las Моras — виноробня, яка завдяки Річарду Смарта в 90-х роках ХХ століття стала однією з перших в сфері виробництва високоякісних вин в регіоні Сан-Хуан. Назва її пов'язана з ожинним деревом під назвою "morera", яке росте в трьох основних долинах регіону. Соковиті плоди цих дерев, на іспанському іменовані як "Морас", відрізняються виразним фруктовим смаком. Саме вони і стали символами Finca Las Моras як уособлення справжньої природної фруктовим смаком. Сьогодні компанія дотримується своєрідної концепції "ідеальної гармонії", основа якої — грамотне і ефективну взаємодію Людини і Природи.
Сан-Хуан — один з найважливіших виноробних регіонів Аргентини. Він відрізняється сприятливим для виноградарства кліматом, що дозволяє вирощувати лози без використання штучних добрив. Висота посадки виноградників в регіоні становить від 600 до 1200 метрів.