Вино "Le Macchiole", Bolgheri DOC, 2013
Відгуки про купівлю "Le Macchiole", Bolgheri DOC, 2013
Дегустаційні нотатки
У вина глибокий вишнево-рубіновий цвіт.
Вино демонструє елегантний, округлий смак з концентрованими відтінками чорної смородини, черешні, кедра й ванілі, з м'якими танинами, що й інтригують послевкусием.
Витончений, гармонічний аромат вина розкривається нотами темних фруктів, ожини, сушеної вишні, мармеладу й спецій.
Вино прекрасне сполучається з м'ясними блюдами, сирами, паштетами, дичиною, домашнім птахом, філе риби у фісташковій скоринці.
Цікаві факти
"Le Macchiole"Rosso — це вино, яке чудово відображає поєднання міжнародних та місцевих сортів винограду з особливостями терруара Тоскани. Вина Ле Маккіоле славляться своїм відмінною якістю і заслужили визнання у багатьох країнах світу, але при цьому вони виготовляються в строго обмеженій кількості. Виноградники, на яких виростають червоні сорти винограду для"Ле Маккіоле ", розташовані на піщаних ґрунтах з вкрапленнями вапняних відкладень. Зазвичай виноград збирається з першої по третю тижні вересня. Ферментація та мацерація вина проходять при контрольованій температурі в резервуарах з нержавіючої сталі. Потім вино витримується протягом 6-10 місяців у французьких дубових бочках об'ємом в 225 літрів.
Господарство Ле Маккіоле знаходиться в самому серці району Болгер, приблизно в п'яти кілометрах від моря. C моменту заснування виноробні пройшли довгі роки експериментів і досліджень, які були спрямовані на те, щоб саме тут, на тосканської землі, повністю виявити потенціал і дізнатися можливості таких нетипових для Тоскани сортів винограду, як Каберне Фран, Сіра, Мерло, Совіньон і Шардоне. З них були створені прекрасні вина, які виробляються за принципом"з одного лози — одна пляшка ". Слідом за визнанням в Італії до Ле Маккіоле прийшла і міжнародна слава, їх вина буквально полонили світ своєю неперевершеною якістю.
