Вино Le Rose de Mouton Cadet, "Limited Edition Cannes", 2016
Відгуки про купівлю Le Rose de Mouton Cadet, "Limited Edition Cannes", 2016
Дегустаційні нотатки
У вина привабливий світло-рожевий колір.
Вино володіє чистим, освіжаючим смаком з гладкою текстурою, фруктово-мінеральними відтінками і пікантною кислинкою в гармонічному післясмаку.
Вино демонструє витончений, свіжий аромат, витканий з нот полуниці, фруктового джему, мінералів і весняних квітів.
Вино є прекрасним аперитивом, а також відмінно підійде якості прохолодного напою влітку на терасі Добре поєднується з овочами гриль, рибою, птицею і морепродуктів, стравами з макаронів, багатьма традиційними страви прованської кухні, подається до страв азіатської кухні та м'ясних закусок.
Цікаві факти
Le Rose de Mouton Cadet вишукане і витончене рожеве вино з гармонійним і елегантним смаком ароматом. Для виготовлення цього рожевого вина відбирається виноград, вирощений на північно-сході Антр-Де-Мер. Мерло, Каберне І Каберне Фран Совіньйон традиційна суміш, яка багато років використовується для складання купажу"Ле Троянд де Мутон Каде". Прекрасної ніжною забарвлення винороби досягають завдяки методом"saignee", що полягає в делікатному контакті соку з виноградної шкіркою.
Більше 25 років поспіль серія "Limited Edition Cannes" представляє продукцію Baron Philippe de Rothschild на Каннському Фестивалі. Будучи офіційним вином, дизайнерські пляшки Mouton Cadet з символікою фестивалю подаються на прес-пікніках, обідах, церемоніях відкриття і закриття, а також у барах міста Канни. В останні п'ять років серія"Limited Edition Cannes" має власну вітрину — Mouton Cadet Wine Bar, який розташований на розкішній терасі Palais des Festivals.
"Мутон Каде" — флагман серед брендових вин Барона Філіпа де Ротшильда. Починаючи з 1930 року,"Mouton Cadet" поєднує якість, престиж і ноу-хау в спокусливих і експресивних винах. Ці вина — плід щедрою природи і таланту виноробів, результат об'єднання неповторного і терруара пристрасті Барона Філіпа де Ротшильда.
Історія створення "Mouton Cadet" починається в кінці 1920-х років у часи неврожаю. Вина, вироблені в цей період, здавалися негідними називатися"Mouton-Rothschild". Вже в 1930 року було вино випущено під назвою"Mouton Cadet"."Cadet" у перекладі з французької означає"молодший брат". Але, незважаючи на відсутність традиційного престижу, створене вино мало великий успіх. Щоб повторити тріумф вина, Ротшильд змушений звернутися за виноградом на сусідні господарства. Спочатку вина проводилися з аппелласьона Пойяк, але з ростом попиту став використовуватися виноград з аппелласьонов Сент-Естеф і Медок. У наступні роки вина включали виноград з ще більш значних виноградників, але з початком Другої світової війни виробництво було зупинено. Після закінчення війни випуск вин відновився під класифікацією Бордо AOC (1947). У 1970 році відповідно з концепцією бренду було додано біле вино, в результаті у 1975 році продажу склали більше 3 млн. пляшок у всьому світі.
У 1996 році було створено вино Réserve"Mouton Cadet", яке відрізнялося великим потенціалом до витримки. Бренд "Mouton Cadet" є одним з найбільш продаються у 2007 році продажі склали 30 млн. пляшок. У цьому ж році у лінійку"Мутон Каде" додалось рожеве вино, а також з'явилися три вина в лінійці Réserve"Mouton Cadet" (Saint-Émilion, Sauternes і Graves). Сьогодні вина"Mouton Cadet" експортуються більш ніж у 150 країн світу. Ці вина можна зустріти в престижних ресторанах США, Європи і Азії, в кращих готелі світових курортів, на борту Конкорда і трансатлантичного лайнера."Mouton Cadet" вже не перший рік спонсором Каннського кінофестивалю, тенісного турніру Ролан Гаррос, а також російського театрального фестивалю Золота Маска.
Логотип "Mouton Cadet" — це стилізоване зображення складається з комбінації виноградної грона і баранчика ("Mouton" у перекладі з французької означає"баранець").
