Вино Le Vigne di Zamo, Orange, Trevenezie IGT, 2021
Відгуки про купівлю Le Vigne di Zamo, Orange, Trevenezie IGT, 2021
Цікаві факти
Якщо ви маєте намір організувати дружню вечірку й прагнете, щоб вона пройшла вдало, — почніть її із прекрасного білого сухого вина "No Name" від винодельни Ле Винье ди Замо. Це насичене, соковите вино з освіжаючою кислотністю, звабними квітчасто-фруктовими, мінеральними й типовими мигдальними відтінками гідно відкриє вечір, і ви можете бути впевнені, що він, безумовно, пройде в правильному напрямку
"Але Нейм" виготовлене з добірного винограду сорту Фриулано, який збирається в середині вересня по досягненню ягодами оптимальної спілості. Після ретельного сортування грона винограду зазнають здрібнюванню в інертній атмосфері. Отриманий муст ферментується в чанах з нержавіючої сталі. Природнє посвітління протікає в сталевому резервуарі протягом однієї ночі при контрольованій температурі 8-10 °C. Вино витримується на шляхетному дріжджовому осаді протягом 6 місяців. Щотижневий батонаж при дозріванні дозволяє зробити вино багатше й насыщеннее. Пік зрілості винтажа 2017 року прийде на 2018-2024 роки
Родина Zamo довгий час мала до вина досить опосередковане відношення — Луиджи Замо всього лише містив невеликий винний кабачок. Однак в 1978 році його син Туллио придбав 5 гектарів землі на схилі гори Бернарда, в одному із провідних регіонів італійського виноробства — Фриули. Так почалася історія виноробного господарства Le Vigne di Zamo. За 10 років Туллио Замо не тільки вдало побільшав розмір своїх виноградників, але й випустив кілька вин ("Abbazia di Rosazzo", "Ronco dei Roseti") високі нагороди, що завоювали, і приголомшливу популярність в Італії. До початку нового тисячоріччя родина Замо володіла 35 гектарами відмінних виноградників, новими льохами, сучасної винодельней і рестораном
Сьогодні господарство Ле Винье ди Замо має близько 55 гектарів виноградників на території Rocca Bernardo, Buttrio і Rosazzo. Господарство випускає різноманітний асортименти вин, заснований як на автохтонних, так і на європейських сортах. Червоні вина від Le vigne di Zamo відрізняються яскравим фруктовим смаком і насиченим ароматом, а білі вина мають незрівнянну свіжість і чистотою