Вино "Legaris" Roble, Ribera del Duero DO, 2014
Відгуки про купівлю "Legaris" Roble, Ribera del Duero DO, 2014
Дегустаційні нотатки
Колір вина — червоно-пурпурний з голубуватими відблисками.
Смак вина округлий, танинный і збалансований, у ньому простежуються свіжі нотки солодких фруктів.
В ароматі вина домінують відтінки червоних і чорних фруктів, доповнені ванільними тонами.
Вино подається до білого м'яса, пасті, овочевим салатів, закусок і м'яких сирів.
Цікаві факти
"Legaris"Roble — червоне іспанське вино з регіону Рібера-дель-Дуеро. Для нього був використаний виноград Тінто Фіно, вирощений на алювіальних грунтах біля річки Дуеро. Виноградники висаджені так, щоб не порушувати різноманітність місцевої рослинності. Це підтримує структуру грунтів та виключає застосування інсектицидів. Збір врожаю здійснюється ручним способом, відбираються тільки максимально визріли грона.
"Легаріс"Робле характеризується виразним ароматом з соковито-фруктовими нюансами. &Nbsp; У його смаку проявляється збалансована таніну з приємними тонами фруктової солодощі. Це вино подається до білого м'яса і пасти, закусок і овочевим салатам.
Винарня Legaris була заснована в 1999 році компанією Codorniu. Ультрасучасна будівля, спроектована архітектором Домінго Тріайа, складається з 4-х дворівневих блоків у формі хреста. Воно ідеально вписується в навколишній ландшафт. Легаріс належать близько 100 гектарів виноградників, які знаходяться в самому серці регіону Рібера дель Дуеро. У виробництві вина використовується кращий виноград. Копітка робота виноробів на всіх етапах виробництва дозволяє створити вина воістину унікального характеру, смак яких відображає всі особливості терруара.
Початок історії шампанського будинку Кодорнью сходить 1551 році. У документі, датованому цим роком, говориться, що сім'я володіла деякими обладнанням, пов'язаним з виноробством. У 1659 році молода герцогиня Анна Кодорнью уклала шлюб з Мігелем де Равентос, об'єднавши тим самим традиції виробництва вина двох найбільших іспанських компаній. Кодорнью є одним з небагатьох виробників ігристих висококласних вин, які відкрили і використовують унікальний метод класичної шампанізації (« Шампенуа ») в Іспанії, відомий під назвою Кава. У 1872 році Жозеф Равентос створив перше шампанське за цим методом, до 1888 року вже стало володарем ряду Золотих медалей на різних міжнародних конкурсах. З 1897 року, за указом Королеви Марії Христини, Кодорнью є офіційним постачальником Іспанського Королівського двору.
В даний час Кава від Кодорнью користується заслуженою славою більш ніж в ста країнах світу. У 1976 році підвали Codorn í u Sant Sadurn í d &# 39; Anoia були оголошені"Національним пам'ятником історичної та художньої значення".
