Вино Lenotti, Pinot Grigio "Blush" delle Venezie DOC
Відгуки про купівлю Lenotti, Pinot Grigio "Blush" delle Venezie DOC
Дегустаційні нотатки
Вино чистого рожево-лососевою кольори.
Вино демонструє сухий, інтенсивний, гармонійний смак з тонами яблука, свіжоспеченого бісквіта і легкої кислотністю. Післясмак тривалий і м'яке, щедро насичене фруктовими відтінками.
Ніжний, тонкий аромат вина наповнене відтінками хризантеми, фіалки і свіжоскошеної трави. Після аерації в букеті з'являються нотки груші і лимона.
Вино є відмінним аперитивом, прекрасним супроводом закусок, салатів, легких страв і смаженої риби.
Цікаві факти
Pinot Grigio"Blush" &mdash ; рожеве сухе вино, виготовлене з білого винограду сорту Піно Гріджіо, вирощеного в Венето, в горбистій місцевості на схід від озера Гарда, на льодовикових і алювіальних грунтах. Щоб отримати рожевий колір, Піно Грі вініфіціруют за особливою методикою. Спочатку проводиться мацерація протягом 5 днів на шкірці, завдяки якій виноград забарвлює сік в насичений рожевий відтінок. Потім сусло знімається з осаду і ферментує при контрольованій температурі (15-16 ° С). Витримка вина проходить в баках з нержавіючої сталі, бутилювання здійснюється на холодній стерильною лінії розливу. Піно Гріджіо"Блаш"&Mdash; вино не для тривалого зберігання, його краще вживати молодим.
