Вино Leon Beyer, Riesling, 2015
Відгуки про купівлю Leon Beyer, Riesling, 2015
Дегустаційні нотатки
У вина привабливий солом'яно-золотавий цвіт з легкими зеленуватими відблисками.
Вино демонструє округлий, свіжий смак з мінерально-цитрусовими відтінками, приємної кислинкой і сухим послевкусием.
Вино має чистий, витонченим ароматом, витканим з нот грейпфрута, лайма, бджолиного воску, мандаринової шкірки, жимолості й квітів акації.
Вино відмінне сполучається з молюсками й морепродуктами, можна подавати з рибними блюдами.
Цікаві факти
Вино Leon Beyer, Riesling виготовлено з винограду, вирощеного у виноградниках Эгисхейма в регіоні Ельзас. Рислінг виконаний у класичному для сухих вин Ельзасу стилі — свіжому, фруктовому, відображає особливості сорти і терруара має індивідуальний характер. Він володіє хорошим потенціалом зберігання в протягом 7 років.
Сім'я Бейер виробляє вина з 1580 року у регіоні Эгисхайм — колиски ельзаського виноробства, коли Еміль Байер започаткував"Будинок ельзаських вин" (Maison de Vin d'Alsace), пізніше перейменований в "Леон Бейер". Сьогодні компанією керує представник 13-го покоління сім'ї — Марк Бейер. Компанія Бейер приділяє велику увагу якості продукції. При виробництві вин використовується виноград, вирощений на власних ділянках, а також виноград, закуповуваний у сусідніх господарств.
Лінійка вин Leon Beyer пропонує все розмаїття ельзаських вин: в ній представлені традиційні ельзаські сорти, починаючи з Піно Блана і Сильванера до престижного Рислінгу, Гевюрцтраминера і Піно Грі. Соковиті солодкі десертні або елегантні сухі вина — це результат умілого поєднання сучасних технологій виробництва вин і перевірених часом традицій. Х'ю Джонсон — відомий англійська винний критик — позитивно висловлюється про вина Leon Beyer: "Більшість вин компанії — мужні: потужні, щільні, ґрунтовні і сухі і, мені здається, чудово відображають традиційний ельзаський стиль".
Вина Леон Бейер — це прекрасний приклад"гастрономічних" вин. Близько 75% високоякісних елітних вин компанії йдуть на експорт. Вина Leon Beyer можна знайти винних картах кращих ресторанів світу та на вишуканих столах. В"Світової винної енциклопедії Сотбіс" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий будинок Leon Beyer відомий своїми дуже сухими винами, виготовленими не для того, щоб вигравати медалі, а для того, щоб чудово поєднуватися з їжею".
