Вино Les Arums De Lagrange 2007

Ліз Арум де Лагранж – чудове вино, яке проводиться із трьох сортів винограду – Совиньон, Семилон і Мускадель. Винификация й витримка вина проводиться в бочках із французького дуба, завдяки чому смак вина здобуває дивні відтінки смаженого мигдалю, оттеняющего свіжі ноти тропічних фруктів

Chateau Lagrange (Шато Лагранж) був відомий ще в середньовіччя як Дворянський Будинок Лагранжа Монтея. Записи наступних власників сходять до 1631 року. В 1824 році загальний обсяг виробництва становив 120 барелів (12 000 ящиків). Екс-міністр внутрішніх справ при королі Луи-Пилипу, граф Дюшатель, залишив свій слід в історії господарства й регіону Медок, увівши в 1842 році дренажну систему на винограднику. Граф також побільшав обсяг річного виробництва до 300 барелів. Це було золоте століття Лагранжа, а зі створенням відомої класифікації в 1855 році господарству було присуджене найменування 3-eme Grand Cru Classe.
На початку 20 століття було небагато яскравих подій, що обумовлювалося економічним становищем, що погіршилося. Незважаючи на деякі зміни в структурі володіння маєтком, урожаю ставало усе менше, а зібраний виноград не відрізнявся гарною якістю. Через занепад у бізнесі маєток був скорочений з 280 га в 1840 році до 157 га в 1983, коли японська група Сантори купила його в родини Сендойя, що володіли маєтком з 1925 року. Добре знайома з миром вина й напоїв, лідер у Японії, компанія Сантори на чолі із президентом Кэйдзо Садзи й віце-президентом Шин Тории зробила значний внесок у відновлення й поліпшення господарства.
Марсель Дюкасс, що почав свою роботу в маєток, направив усі зусилля для завершення повного відновлення господарства, яке тривало аж до травня 2007 року. Так, після проведеної більш ніж за 20 років успішної роботи, господарство Chateau Lagrange перебуває в прекрасній формі й відомо в усьому світі завдяки виробництву високоякісних вин. Технічним директором маєтку є талановитий энолог Брюно Эйнар. Лози, посаджені в 1985 році зараз у розквіті сил, що дає можливість вибирати кращий виноград. Потенціал Шато Лагранж залишається величезним і його прогрес відчутний з року вгод.
Господарство розташовується на заході аппелласьона Сен-Жульен, у самому серці виноградників Медок. Маєток має площа 157 га, з яких 115 га становлять виноградники. Тут вирощуються такі сорти, як Каберне Совиньон, Мерло й Пти Вердо, а також білі сорти – Совиньон, Семильон, Мюскадель (4 га).
Сьогодні тут випускається три провина: червоне вино Château Lagrange аппелласьона Сен-Жульен проводиться зі старих лоз ( близько 35 років), інше червоне вино – Les Fiefs De Lagrange проводиться з більш молодих лоз. І третє – це біле вино аппелласьона Бордо Les Arums De Lagrange.