Вино Les Vignerons d'Estezargues, Domaine D'Andezon, Cotes-du-Rhone Villages AOC, 2014

Domaine D'Andezon, Cotes-du-Rhone Villages — це дивно багате і шовковиста вино, дуже свіже і фруктове, з натяками на пряні спеції і зрілі червоні фрукти. Витримане не менше 12 місяців у французьких дубових бочках, воно знайшло вага і характер. Це вино можна пити зараз, але воно неодмінно винагородить всіх, хто набереться трохи терпіння і через найближчі декілька років відкриє для себе всю його складність, глибину і витонченість.

Долина Рони — це ключова виноробна область південно-сході Франції, недалеко від узбережжя Середземного моря. Виноградники розташувалися по всій довжині долини, тому вина Рони є продуктом широкого спектру типів ґрунтів і мікроклімату. Умовно виділяють Північну і Південну частину долини, а об'єднуючим ланкою між цими двома областями є регіональна комуна Кіт дю Рон. Виноградники Рони мають давню і славну історію, адже біля витоків їх зародження стояли ченці релігійних орденів. Прекрасні вина надходили не тільки в монастирі, але і до столу Папи і на великосвітські прийоми. Офіційно свою назву комуна Кіт дю Рон отримала у листопаді 1937 року, вироблені тут вина відрізняються високим стандартом якості і досконалістю. Основними сортами винограду, дозволеними для використання у Кот дю Рон, є Сіра і Гренаш. Саме вони складають купаж червоних вин, причому Гренаш повинен складати не більше 30% від ассембляжа будь-якого вина. Після проходження всіх етапів виготовлення, проводиться витримка в бетонних чанах, а потім вино розливається у пляшки без застосування фільтрації, з метою збереження своїх унікальних властивостей.

Історія проекту Andezon почалася у 1994 році після знайомства імпортера Еріка Соломона з молодим власником виноробні Ле Виньерон д’Эстезарг — Жан-Франсуа Ніком. Результатом зустрічі стало спільне рішення про виробництві вин з винограду Сіра, вирощеного на старих гілках на прекрасному винограднику Andezon. До цієї доленосної зустрічі темний, насичений виноград Сіра збувався оптом одному з виробників в Долині Рони. Ерік Соломон, оцінивши потенціал і характер цього сорту винограду, вирішив не упускати можливості розвитку бізнесу, і вже через 10 років вина з Сіри стали головними в його винному портфелі. Через кілька років на південь від Кот дю Рон був придбано ділянка"Signargues", відомий своїми старими лозами винограду Гренаш. Ці лози виробляють урожай вкрай низької врожайності, дозволяючи отримати вина з неймовірною концентрацією кольори і фруктів. Чудовий купаж Сіра-Гренаш, втілений в яскравих, складних винах, відображає всю силу і характер багатогранного і терруара сортове багатство.

Кооператив Les Vignerons d Estezargues — невеликий погріб у маленькому містечку Estézargues, розташованому недалеко від Авіньйона. Це воістину унікальне підприємство у винному світі, грає важливу роль у виробництві і продаж вина по всій Франції. Кооператив одержує врожай з виноградників кожного з своїх пайовиків, а потім виробляє з нього вино. Тут виноград з різних ділянок Франції проходить процес вініфікації, основна увага приділяється обсягами виробництва вина. З 1995 рокуLes Vignerons d Estezargues практикує новий підхід — десять різних представників кооперативу почали виробляти своє вино по-окремо, щоб потім з'єднати їх і зробити єдиний кюве. У процесі беруть участь тільки природні дріжджі, фільтрація не проводиться, і ніякі ферменти не впливають на виноград під час виробництва. Зусилля кооперативу і їх методи були визнані любителями вина і критиками по всьому світу.