Вино Listel, "Grain de Gris", Sable de Camargue IGP

"Grain de Gris" —"сіре"вино з купажу трьох сортів винограду — Гренаш, Каріньяно і Сенсо вирощеного на піщаних ґрунтах, які надають винограду менш насичене забарвлення. Для виготовлення вина використовується сік першого пробігу, отриманий самопливом без пресування плодів. Для додання вину красивого рожевого кольору, сусло витримується на шкірці короткий період часу. Дуже просте, освіжаюче, м'яке і легке вино"Грен де Грі"чудово поєднується з сирами, морепродуктами, стравами з риби і білого м'яса, фруктовими салатами і багатьма іншими продуктами.

Виноробня "Listel" є власністю компанії Vranken Pommery."Листель"володіє 1400 га землі в дельті річки Рони, в районі Камарг. Назва"Листель"означає"піщаний острів"і походить від середньовічного французького"Isle de Stel " ;. Виноградники господарства посаджені на піску, нанесеному плином річки Рони в дельті Середземного моря. Середній вік лоз на деяких ділянках становить 100 років.

Історія"піщаного острова"сягає початку XV століття. В патентах того часу, виданих королями Карлом VI і Карлом VII, вже згадуються ці виноградники. У наш час "Листель" — справжня перлина виноробства у Франції. Всі вина виготовляються на власних потужностях господарства. 80% винограду культивується на території власного маєтку, і лише 20% купується у господарств, з якими укладені довгострокові договори. При створенні вин використовуються особливі методи винификации, що дозволяє отримати чудові вина, які зберегли автентичний сортовий характер винограду. Поєднання всіх цих прийомів і технологій в підсумку дає вина з виключно чистим смаком і ароматикою, властивою тільки напоїв"Листель".