Вино Louis Jadot, Batard-Montrachet Grand Cru AOC, 2013

Batard-Montrachet — це чудове вино Будинку Луї Жадо, яке створюється на однойменному винограднику загальною площею 11.24 га, розташованому у регіоні Кот-де-Бон, в точці, де сходяться Пюлиньи-Монраше і Шассань-Монраше. Батар-Монтраше — один з п'яти найбільших Гран Крю, якому ще у 1937 році була привласнена категорія АОС. Основний сорт винограду — Шардоне. Виноградник має чудову експозицію, ґрунти крейдяні. Пюлиньи-Монраше і Шассань-Монраше знаходяться в центрі чотирьох сіл, складових частина регіону Кот-де-Бон, відому як «Кот де Блан» (Мерсо, Бланьи, Шасань і Пюлиньи). Ця територія отримала своє назва якість своїх білих вин. 
Вино Батар-Монраше ферментується і витримується 18 місяців в дубових бочках. Процес вініфікації підкреслює унікальні якості винограду, в результаті виходить елегантне, збалансоване і гармонійне вино з медовими і фруктовими нотками. Вино показує всі свої найкращі характеристики після 10-20 років витримки. 

Луї Анрі Дені Жадо (Louis Henry Denis Jadot) заснував Дім Луї Жадо в 1859 році. Але історія цього будинку йде корінням у 1826 рік, коли сім'єю Жадо були куплені виноградники   Кло де Урсул, Бон Прем'є Крю.
Негоциантский Будинок під управлінням Луї Жадо швидко розширювався з фокусуванням на ринки північної Європи — територію, яка була добре відома Луї, так як його сім'я приїхала з Бельгії. Його син Луї Жан-Батист, взяв на себе кермо правління компанією 1900 році і почав розширювати діяльність, купуючи численні виноградники, включаючи Кортон-Шарлемань і Шевальє-Монраше Ле Демоазель.
Наступне покоління під керівництвом Луї Огюста Жадо початок розвиток нових експортних ринків, в основному в Англії та США, з допомогою Руді Копфа, засновника Kobrand Corporation.
У 1954 році Андре Гаже (Andre Gagey) приєднався до компанії як заступник Луї Огюста Жадо, і в 1962 році, після смерті Луї, Андре стає директором Будинки Жадо. В 1970 року Гаже найняв молодого винороба Жака Лардьера в якості свого асистента, а в 1984 році до компанії приєднується син Андре Гаже, П'єр-Анрі.
У 1985 році для того, щоб забезпечити майбутнє компанії, мадам Жадо вирішує продати компанію сім'ї Руді Копфа, американським імпортерам Будинки Жадо. В 1992 році П'єр-Анрі Гірше стає президентом Будинку Louis Jadot.

СьогодніБудинок Жадо володіє 154 га прекрасних виноградниками в Бургундії — від Кот-д’Ор до Маконе і Божоле. Завдяки височайшим якості вина Будинки Луї Жадо мають чудову репутацію як у Франції, так і у всьому світі — серед сомельє, рестораторів, імпортерів і любителів вина.
З самого почала Дім Луї Жадо приділяв увагу важливості кожного бургундського аппелласьона — від Гран Крю до регіональних вин. Терруар Бургундії різноманітний — це мозаїка ділянок, кожен з яких має свій індивідуальний характер, заслуговує поваги, і завдання будинку Жадо   дозволити винам висловити ці тонкі відмінності і передати справжній дух Бургундії, адже цей великий терруар може одночасно пишатися минулим і оптимістично дивитися майбутнє.
В Бургундії завжди працювали з винами з одного сорту: Піно Нуар — для червоних, Шардоне — для білих і Гаморі — для Божоле. Виноград збирається вручну, потім проходить найсуворіший відбір. Для того, щоб створювати вина, що прославляють терруар, Жак Лардьер працює з командою досвідчених професіоналів, разом вони забезпечують успіх і майбутнє Будинки Жадо. З 1995 року компанія має власний бондарного промисел"Cadus", де створюються бочки з дуба, виростає в найкращих лісах Франції.

Всі вина БудинкуLouis Jadot мають однакові етикетки — з зображенням голови Вакха (в античній міфології Вакх   бог вина), декоративним фризом і особливим відтінком жовтого кольори, що робить їх легко впізнаваними. Ці етикетки   знак прихильності якості, незалежно від того, просте це бургундське вино або велике Гран Крю.