Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Louis Jadot, Petit Chablis AOC, 2018

Артикул:в123639
Ціна
1 242 грн
шт.
в наявності
Знайти схожі
Гарантія якості
8.0
Рейтинг WineStyle:
1
Рейтинги і нагороди:
RP 87
Vivino
2 Рейтингу за інші вінтажі
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Louis Jadot, Petit Chablis AOC, 2018

Дегустаційні нотатки

Колір

Вино привабливого світло-солом'яного кольору з золотистими іскрами.

Смак

Вино володіє багатим, вишуканим, витонченим, свіжим гармонійним смаком з нотами персика, лимона, апельсина і білих квітів, гладкою текстурою, яскравою кислотністю і довгим, сухим мінеральних післясмаком.

Аромат

Освіжаючий, приємний аромат вина прикрашають нюанси цитрусових фруктів, персика, білих квітів і виразне мінеральне мереживо.

Гастрономічні поєднання

Вино стане прекрасним супроводом свіжих салатів, смаженої риби, морепродуктів, молюсків, суші і сашимі.

Цікаві факти

Область Шаблі розташована у північній частини Бургундії, на півдорозі між Діжон і Парижем. Виноградники Пті Шаблі розкинулися у селах Шаблі, Малиньи і Бейнэ, де займають цілому 500 гектарів. Континентальний клімат з дуже холодними зимами, морозної навесні і спекотним влітку, а також мергелевые вапнякові ґрунти — все це в сукупності формує унікальний характер вин Шаблі.
Шардоне для виготовлення вина Petit Chablis збирається з різних ділянок вручну невеликі ящики для збереження цілісності ягід, після чого винифицируется в бочках, третину з яких є новими. Вино витримується на осаді в протягом 15 місяців до розливу в прохолодних підвалах Луї Жадо. Потенціал зберігання вина становить 2-5 років.

Louis Henry Denis Jadot заснував будинок Луї Жадо в 1859 році. Але історія цього будинку йде корінням у 1826 рік, коли сім'єю Жадо були куплені виноградники — Кло де Урсул, Бон Прем'єр Крю. Негоциантский будинок під управлінням Луї Жадо швидко розширювався з фокусуванням на ринки північної Європи — територію, яка була добре відома Луї, так як його сім'я приїхала з Бельгії. Його син Луї Жан-Батист, взяв на себе кермо правління компанією 1900 році і почав розширювати діяльність, купуючи численні виноградники, включаючи Кортон-Шарлемань і Шевальє-Монраше Ле Демоазель.

Таке покоління під керівництвом Луї Огюста Жадо початок розвиток нових експортних ринків, в основному в Англії та США, з допомогою Руді Копфа, засновника Kobrand Corporation. У 1954 році Андре Гаже приєднався до компанії як заступник Луї Огюста Жадо, і в 1962 році, після смерті Луї, Андре стає директором Будинки Жадо. В 1970 року Гаже найняв молодого винороба Жака Лардьера в якості свого асистента, а в 1984 році до компанії приєднується син Андре Гаже, П'єр-Анрі. В 1985 році для того, щоб забезпечити майбутнє компанії, мадам Жадо вирішує продати компанію сім'ї Руді Копфа, американським імпортерам Будинки Жадо. В 1992 році П'єр-Анрі Гірше стає президентом Будинку Louis Jadot.

Сьогодні будинок Louis Jadot володіє 154 га прекрасних виноградників в Бургундії — від Кот-д’Ор до Маконе і Божоле. Завдяки височайшим якості вина Будинки Луї Жадо мають чудову репутацію як у Франції, так і у всьому світі — серед сомельє, рестораторів, імпортерів і любителів вина.
З самого почала дім Луї Жадо приділяв увагу важливості кожного бургундського аппелласьона — від Гран Крю до регіональних вин. Терруар Бургундії різноманітний — це мозаїка ділянок, кожен з яких має свій індивідуальний характер, заслуговує поваги, і завдання будинку Жадо — дозволити винам висловити ці тонкі відмінності і передати справжній дух Бургундії, адже цей великий терруар може одночасно пишатися минулим і оптимістично дивитися майбутнє.

У Бургундії завжди працювали з винами з одного сорту: Піно Нуар — для червоних, Шардоне — для білих і Гаморі — для Божоле. Виноград збирається вручну, потім проходить найсуворіший відбір. Для того, щоб створювати вина, що прославляють терруар, Жак Лардьер працює з командою досвідчених професіоналів, разом вони забезпечують успіх і майбутнє будинки Жадо. З 1995 року компанія має власний бондарного промисел "Cadus", де створюються бочки з дуба, виростає в найкращих лісах Франції.

Всі вина будинку Louis Jadot мають однакові етикетки з зображенням голови Вакха (в античній міфології Вакх — бог вина), декоративним фризом і особливим відтінком жовтого кольори, що робить їх легко впізнаваними. Ці етикетки — знак прихильності якості, незалежно від того, просте це бургундське вино або велике Гран Крю.

Характеристики

  • Глибина кольори: світлий
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 10–12 °С
  • Сайт виробника:
  • Потенціал зберігання: 2-5 років
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Louis Jadot, Petit Chablis AOC, 2018, ціна Louis Jadot, Petit Chablis AOC, 2018 — 1 242 грн. Виробник вино Луї Жадо.