Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Loxarel, "Cora", Penedes DO

Артикул:в159979
Ціна
574 грн
шт.
в наявності
Знайти схожі
Гарантія якості
Рейтинги і нагороди:
Vivino
7 Рейтингів за інші вінтажі
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Loxarel, "Cora", Penedes DO

Цікаві факти

Loxarel, "A Pel" Blanco, Penedes DO — органічне сухе біле вино, виготовлене з добірного винограду сорту Чарелло, який вирощується на виноградниках компанії на висоті 250 метрів над рівнем моря.  Завдяки цілеспрямованому біологічному керуванню досягається взаємна гармонія ґрунту, клімату й виноградних лоз. На виноградниках практикується зимова обрізка нових пагонів і зелений збір, що дозволяє регулювати врожайність, а відповідно — якість. Урожай збирається вручну по досягненню ягодами оптимальної спілості. Виноград міститься в невеликі ящики або трейлери, щоб запобігти швидкому окисненню й ушкодження ягід, після чого дбайливо доставляється на винодельню, де ретельно сортується. Алкогольне шумування проходить у глиняних амфорах у контакті зі шкіркою винограду  протягом 4 тижнів з додаванням диких дріжджів, але  без використання сульфітів. Потім вино витримується  у глиняних амфорах обсягом 720 л протягом 3-5 місяців. Перед бутилированием вино не фільтрується. Потенціал вина становить 2-5 лет

Loxarel, "A Pel" Blanco проводиться на винодельне Masia Can Mayol, яка належить компанії Loxarel. Винодельня розташована у Вилоби-Дель-Пенедес і на сьогоднішній день відома в усьому світі своїми гристими винами й застосуванням винятково органічних і біодинамічних практик у роботі з виноградом. Органічні вина "Loxarel" і кави від винодельни Masia Can Mayol представляють великі традиції Penedes, не ігноруючи при цьому й сучасні інновації в області виноробства.  Через двадцять п'ять років проходження всім вимогам Регуляционного ради D.O. Cava, наприкінці 1980-х років винодельня Masia Can Mayol розв'язала покинути його, щоб створювати продукти по-своєму, представляючи чисту ідентичність свого терруара й ремесла. Так з'явилися традиційні гристі вина з Penedes без дуже обмежених границь Cava DO.  Крім того, винодельня також змогла включити до складу своїх гристих вин виноград сортів Сумоль і Гренаш Блан, що в цей час також не дозволене відповідно до Cava DO. Потім цієї винодельне також було дозволено використовувати додаткові методи контролю якості, які представлені відповідно до вимог Penedes DO, що має на увазі не менш 12-ти місячну витримку гристих вин. Сьогодні винодельня Masia Can Mayol володіє 22 гектарами виноградників, на яких застосовуються органічні і біодинамічні методи культивування винограду

Характеристики

  • Глибина кольори: бліде
  • Тіло/Насиченість: легкий
  • Температура сервірування: 6–8 °С
  • Сайт виробника:
  • Органічне:
  • Біодинамічне:
  • Потенціал зберігання: 3-5 років
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Loxarel, "Cora", Penedes DO, ціна Loxarel, "Cora", Penedes DO — 574 грн. Виробник вино Локсарел.