Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Lucien Le Moine, Puligny-Montrachet Premier Cru "Champ Gain" AOC, 2012

Артикул:в59100
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Lucien Le Moine, Puligny-Montrachet Premier Cru "Champ Gain" AOC, 2012

Дегустаційні нотатки

Колір

Колір вина — солом'яно-жовтий.

Смак

Збалансований, насичений смак вина розкривається приємним поєднанням ноток цитрусових фруктів і квіткових штрихів. Особливо витончено на тлі мінеральних тонів звучать нюанси апельсинової цедри.

Аромат

У вина виразний, свіжий аромат з яскравими нотками апельсинової цедри, персика і квіткових нюансів. Мереживо мінеральних акцентів красиво обрамляє букет, надаючи йому вишуканість і витонченість.

Гастрономічні поєднання

Вино складе відмінну пару рибних страв, білому м'ясу, рибі, омарам, блакитного і козиному сиру.

Цікаві факти

Puligny-Montrachet Premier Cru "Champ Gain" 2012   року — вишукане і гармонійне вино з приємним, свіжим смаком, "хрусткою" і спокусливою текстурою, чудовим, чистим букетом і красивим, тривалим післясмаком. Це дійсно велике вино!
Пюлиньи-Монраше премії Крю "Шам Ген" виготовляється з винограду сорту Шардоне, вирощеного на винограднику Champ Gain, розташованому високо на пагорбі. Для вина вручну відбираються найкращі ягоди в ступеня повної зрілості, які ретельно сортуються. Завдяки використанню під час бродіння м'якого баттонажа вино виходить більш складним і збалансованим. Вино витримується на осаді без перемішування. Розлив здійснюється вручну, після повного місяця, при сприятливому атмосферному тиску, без обклеювання та фільтрації.

Lucien Le Moine   — невеликий винний будинок, створений Муніром саум і Ротем Бракен. В кінці 1980-х років винороб з Лівану Мунір саум відправився в траппістскій монастир на Близькому Сході. Протягом тривалого часу він працював на монастирських виноградниках, де навчився створювати вино. Згодом, він навчався виноградарству і виноробству в Монпельє, а потім шість років працював в Бургундії і інших областях Франції, а також в Каліфорнії. За цей час він став прихильником традиційних методів виноробства. У 1999 році Мунір вирішив втілити в життя все, що він бачив і пережив, і зі своєю дружиною Ротем створив невеликий льох для виробництва виняткових вин. Мунір саум і Ротем дуже скоро стали одними з найбільш обговорюваних в Бургундії виробників, що створюють ряд популярних вин регіону. Всю роботу в погребі Мунір і Ротем роблять вручну.

Назва Люсьєн Ле Муан складається з двох частин: Люсьєн в перекладі означає "світло", а Ле Муан перекладається як "чернець", в честь монастиря, в якому Мунір навчався і набирався досвіду з виробництва вина. За роки, проведені в Бургундії, Мунір і Ротем познайомилися з багатьма чудовими виноградарями — власниками кращих ділянок Гран Крю і премії Крю, у яких пара щороку закуповує кращий урожай. Щороку вони переглядають свій вибір в залежності від якості конкретного виноградника і вінтажу. Однією з особливостей "Люсьєн Ле Муан" є те, що господарство ніколи не виробляє більше, ніж 100 барелів вина. "Більша виробництво вина позбавить мене можливості особистого контакту з кожним барелем. Кожна бочка повинна бути ідеальною, починаючи з відбору, старіння і до розливу в пляшки. Я ніколи не змішую вино, щоб приховати навіть найменші помилки. Наше зобов'язання полягає в виробництві вин виняткової чистоти ", — пояснює Мунір.

Вина Будинки Люсьєн Ле Муан удостоєні кращих відгуків та вважаються одними з кращих у Франції. Багато разів вони входили в Топ "100 кращих вин світу". А самого Муніра знаменитий Роберт Паркер з "The Wine Advocate" називає "яскравим, працелюбною людиною, який за кілька років став одним з кращих незалежних бургундських виробників".

Характеристики

  • Глибина кольори: світлий
  • Тіло/Насиченість: повнотіле
  • Температура сервірування: 12-14°C
  • Сайт виробника:
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Lucien Le Moine, Puligny-Montrachet Premier Cru "Champ Gain" AOC, 2012, ціна Lucien Le Moine, Puligny-Montrachet Premier Cru "Champ Gain" AOC, 2012 — 6 291 грн. Виробник вино Люсьєн Ле Муан.