Вино Luis Felipe Edwards, "Reserva" Shiraz
- Вино:
- Регион:
- Производитель:
- Бренд:
- Крепость
- Объем:
- Виноград:
Мой первый Шираз. Яркий, почти малиновый вкус. Хочу еще )
Вино очень качественное .В потрясающем вкусе чувствуются оттенки фруктов и ягод с преобладанием земляники.
Как-то покупал для дружеских посиделок с мясом 8 бутылок разного недорогого Сира с разных континентов. Этот был одним из самых удачных. Но только если с хорошим горячим мясом. в сольном варианте слишком простоват. Хотя, за такие деньги...
Дегустационные заметки
Вино красного цвета с глубокими и интенсивными фиолетовыми оттенками.
Жирный вкус вина обладает приятной атакой, хорошим объемом и округлыми, зрелыми танинами, дополненными дубовыми нотками. Послевкусие длительное, упорное, мягкое и приятное.
Аромат вина характеризуется сочными нотами черного перца и темных спелых фруктов, которые хорошо уравновешены оттенками темного горького шоколада и дуба.
Вино хорошо сочетается с ягнятиной, ребрышками, приготовленными на медленном огне, блюдами из красного мяса и макаронными изделиями,
Интересные факты
Моносортовые вина Луиса Фелипе Эдвардса из линейки "Reserva" изготавливаются путем сочетания тщательно отобранного винограда и развивающихся винодельческих технологий, в результате чего на свет рождаются фруктовые вина с приятным ароматом и хорошей структурой. Они представляют собой синтез яркой природной фруктовости и дубовых оттенков, имеют высокую сложность и хорошо сочетаются с широким спектром блюд. Красные вина этого диапазона выдерживаются в дубовых бочках не менее восьми месяцев.
"Ресерва" Шираз — очень насыщенное, близкое к полнотелому красное сухое вино с хорошо сбалансированными танинами, умеренным уровнем кислотности и длительным, затяжным послевкусием. Вино изготовлено из винограда сортов Шираз и Аликанте Буше, выращенного в Кольчагуа. После ферментации Шираз выдерживается во французских дубовых бочках не менее 8 месяцев.
О производителе
С тех пор винодельня Luis Felipe Edwards превратилась в крупнейшую семейную винную компанию в Чили, владеющую 1850 га виноградников, вина которой экспортируется в более чем 70 стран мира. Компания признана "Чилийской винодельней года" в 2012 году на двух престижных мировых конкурсах — "International Wine and Spirits Competition" (IWSC) и "AWC Vienna International Wine Challenge", а ее вина регулярно награждаются трофеями и медалями. Достаточно сказать, что только в 2014 году вина LFE были награждены более чем 130 медалями. Каждое из вин компании отражает ценности семьи Эдвардс: внимание и заботу, которую семья вкладывает в их создание, и важность постоянного роста и использования инноваций.