Вино Lumen Controguerra Riserva DOC 2006

Lumen – елегантне комплексне червоне вино, яке проводиться з ретельно відібраного винограду сортів Монтепульчано й Каберне Совиньон. Виноградники площею 110 га розташовуються на висоті 295 м над рівнем моря. Збір урожаю починається в жовтні. Ферментація проходить у ємностях з нержавіючої сталі. Кожний сорт ферментується окремо протягом 15 днів при температурі 20-30°С.. Після малолактической ферментації вина ассамблируются. Витримка проходить у більших барриках з різних порід дерева протягом 18 місяців. Після розливу в пляшки вино витримується ще протягом 12-14 місяців. Потенціал витримки – 7 років.

Назва вина Lumen у перекладі з латинського означає «світло», що співзвучно із прізвищем його творців, славних виноробів з Абруццо, – Иллюминати («Освічені»). На етикетці зображений фрагмент розпису з місцевої церкви

 

Область, розташована на півночі регіону Абруццо, між Адріатикою й Апеннінами, славиться дуже гарними природними умовами й кліматом, завдяки чому з давніх часів тут вирощувався виноград

Відома примітна історія, згідно з якою після бою на озері Тразимено Ганнибал Великий виявив у районі Контрогуэрра місце, де виготовляли вино, що володіє цілющими властивостями, і це вино допомогло зміцнити сили його війська

Саме тут у другій половині 19 століття жив жагучий винороб Никола Иллюминати, який в 1890 році почав вирощувати виноград і заснував власну винодельню, що одержала назва Fattoria Nico.

Никола прищепив любов до виноробства своєму онукові Дино (Dino Illuminati), який сьогодні продовжує традиції виробництва чудового вина, використовуючи секрети майстерності свого знаменитого діда й передові виноробні технології, завдяки яким він вивів сімейну компанію на новий рівень. В ідеальному злитті традиційних і сучасних методів народжуються неповторні вина, кожна пляшка яких – колекційна

Виноградники компанії простягнуться на 150 акрів, їх ґрунт складається із глини, піску й домішки кременистих порід. Проведені роботи на виноградниках значно поліпшили властивості традиційних сортів, що дозволило одержувати коштовне й рідке вино

Дино Илюминати неодноразово вдостоювався нагород і звань: «Винороб року», премія «Gran Canal», національний «Оскар», що визнає його одним із кращих виноробів в Італії. Сьогодні видатні вина компанії відомі в усьому світі, вони підходять як для застіль, так і для поповнення колекцій цінителів італійських вин