Вино Lyngrove Collection, Merlot, Stellenbosch, 2012
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21
Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок
Відгуки про купівлю Lyngrove Collection, Merlot, Stellenbosch, 2012
Дегустаційні нотатки
Колір
Вино рубіново-червоного кольори.
Смак
У вина характерний для Мерло сортовий смак з відтінком ванілі і гладкими танінами.
Аромат
Вино володіє пряним аромат з відтінками слив і чорної смородини.
Гастрономічні поєднання
Вино чудово гармонує з м'ясними стравами, особливо смаженої яловичиною. Ідеальним поєднанням також стане різотто з грибами, маслом трюфеля і запеченими помідорами.
Цікаві факти
Як і всі представники лінійки "Lyngrove Collection", Merlot 2012 — це легке, приємне вино Нового Світу, яке ідеально підходить для щоденного вживання та супроводу повсякденної трапези. Всі напої даної серії володіють букетом, насиченим тонами стиглих фруктів, і м'якими танинами. Крім того, вина "Лінгроув Коллекшн" мають вельми привабливу, для свого високого рівня якості, ціну.
Грунти виноградників, де росте Мерло, переважно глиняні з вкрапленнями граніту. Лози висаджені на північно-західних схилах.
Для виробництва вина Lyngrove Collection, Merlot ягоди подрібнюють і замочують на 48 годин при температурі 15 ° C, після чого додають дріжджі, щоб виділити кращі сортові характеристики. Сусло переміщують в ємкості з неіржавіючої сталі і кожен 4 години проводять його аерацію з метою повного вилучення з шкірки смаку і кольору. Бродіння триває близько 5 днів при температурі 24-29 ° C.
Зима в регіоні (червень-серпень) в 2011 році видалася холодною, але до початку вересня вже встановилася тепла суха погода. Кількість опадів було навіть нижче середнього рівня. У листопаді склалися ідеальні умови для цвітіння лози. Січень був традиційно жарким, і виноградники зрошувалися в міру необхідності. В кінці літа — початку осені спека спала, і врожай був зібраний 13 березня 2012р.
Грунти виноградників, де росте Мерло, переважно глиняні з вкрапленнями граніту. Лози висаджені на північно-західних схилах.
Для виробництва вина Lyngrove Collection, Merlot ягоди подрібнюють і замочують на 48 годин при температурі 15 ° C, після чого додають дріжджі, щоб виділити кращі сортові характеристики. Сусло переміщують в ємкості з неіржавіючої сталі і кожен 4 години проводять його аерацію з метою повного вилучення з шкірки смаку і кольору. Бродіння триває близько 5 днів при температурі 24-29 ° C.
Зима в регіоні (червень-серпень) в 2011 році видалася холодною, але до початку вересня вже встановилася тепла суха погода. Кількість опадів було навіть нижче середнього рівня. У листопаді склалися ідеальні умови для цвітіння лози. Січень був традиційно жарким, і виноградники зрошувалися в міру необхідності. В кінці літа — початку осені спека спала, і врожай був зібраний 13 березня 2012р.
У нашому магазині ви можете купити вино Lyngrove Collection, Merlot, Stellenbosch, 2012, ціна Lyngrove Collection, Merlot, Stellenbosch, 2012 — 541 грн. Виробник вино Лингроув Вайн Естейт.
