Вино M.Chapoutier, Crozes-Hermitage "Les Meysonniers" Blanc AOC, 2015
Відгуки про купівлю M.Chapoutier, Crozes-Hermitage "Les Meysonniers" Blanc AOC, 2015
Дегустаційні нотатки
Вино блискучого блідо-жовтого цвіту із зеленуватими відблисками.
Вино має дуже свіжий, пружним, елегантним, добре збалансованим смаком із приємною кислотністю й гармонічним послевкусием.
В ароматі вина домінують нотки айви й півонії, які переміняються відтінками підсмаженого мигдалю.
Вино чудове як аперитив, добре сполучається з рибними блюдами, морепродуктами, птахом і білим м'ясом.
Цікаві факти
Виноград сорти Марсан для виготовлення вина Crozes-Hermitage"Les Meysonniers" Blanc зібраний з лоз, вік яких становить від 20 до 40 років. Вони ростуть на пагорбах з пологими схилами, виходять на південь. Грунт — шарувата, складається з суміші глини, гальки і гравію. Урожай збирається тільки вручну по досягненні ягодами оптимальної зрілості. Виноград піддається традиційною вініфікації при певній температурі на кожному етапі виробництва.
Винний Будинок M. Шапутье — сімейне підприємство, засноване в 1808 році, коли були куплені перші виноградники в Долині Рони. У справжній момент Шапутье володіє одним з найпрестижніших маєтків у Долині Рони. Вина виробляються у аппеласьонах Ермітаж, Кроз-Ермітаж, Кіт-Роті, Кондріє, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Найбільше маєток родини Шапутье — у Ермітажі. Крім цього господарство М. Шапутье тримає під контролем виробництво і продаж вин у аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж і Тавель. Діючий в даний час президент Винного Дому M. Chapoutie Мішель Шапутье є представником вже 7-го покоління родини. Він встав на чолі компанії у 1990 році. Своїм найбільш значущим досягненням він вважає перехід до біодинамічним методам роботи на виноградниках, оскільки саме вони дозволяють краще всього відобразити якісні особливості терруарів. Вина M. Chapoutier неодноразово завойовували вищу оцінку у 100 балів рейтингу відомого винного критика Роберта Паркера.
