Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино "M de Minuty" Rose, Cotes de Provence AOC, 2018

Артикул:в116607
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю "M de Minuty" Rose, Cotes de Provence AOC, 2018

Дегустаційні нотатки

Колір

У вина ясно-рожевий цвіт.

Смак

Смак вина чистий, витончений, із фруктово-ягідними акцентами й витонченої кислинкой у гармонічному послевкусии.

Аромат

Вино залучає освіжаючим ароматом з домінуючими відтінками червоної смородини, полуниці, вишні й апельсинової цедри.

Гастрономічні поєднання

Вино рекомендується подавати до супу Писто, свіжим овочами, м'ясу на грилі, шашличкам із креветок, абрикосовому пирогу.

Цікаві факти

Рожеве вино "M de Minuti" від Chateau Minuty створено з винограду сортів Гренаш, Сенсо і Сіра, ретельно відібраного з кращих терруарів Кот де Прованс. Урожай збирається вручну, після чого ягоди перебираються і відправляються на короткочасну мацерацію (3-4 години), а далі проходять обробку під м'яким пресом. Алкогольна ферментація проходить при температурі 16 °C в резервуарах з нержавіючої сталі, що допомагає зберегти аромат ягід. Витримується вино також в резервуарах з нержавіючої стали при температурі 15 °C. Після розливу в пляшки вино зберігається в темних, добре кондиціонованих підвалах.

Сторінки історії маєтку Chateau Minuty, розташованого у Кот де Прованс, написані в кращих сімейних У традиціях... 1936 році Габріель Фарне, дідусь сучасних власників Шато Минюти, викупив це маєток і тут ж приступив до відродження його минулого пишноти. Вже в 1955 році Шато стало одним з 23 винних заводів, потрапили в класифікацію "Cru Classé де Кіт де Прованс". Далі, кермо правління перейшли до сина Габріеля  Етьєну Маттону, який на протягом багатьох років прагнув найвищим стандартам якості виноробстві і працював на репутацію Шато Минюти. Сьогодні сімейну справу продовжують онуки Габріеля Фарне — Жан-Етьєн і Франсуа Маттон, вони також працюють над реструктуризацією виноградників, раціоналізацією домену (оснащенням його сучасними і більш ефективними інструментами), просуванням нового бренду і поліпшенням якості вин, приділяючи особливу увагу вдосконалення їх свіжості і елегантності.

Виноградники Шато Минюти займають 75 га землі. Вони розташовані на схилах біля сіл Грассин (Gassin) і Раматуель (Ramatuelle), з приголомшливим видом на затоку Сен-Тропе. Чудовий м'який морський клімат і прекрасна експозиція посадки в подальшому надають винам особливу неповторність.

Характеристики

  • Глибина кольори: світлий
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 10–12 °С
  • Сайт виробника:
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино "M de Minuty" Rose, Cotes de Provence AOC, 2018, ціна "M de Minuty" Rose, Cotes de Provence AOC, 2018 — 1 062 грн. Виробник вино Шато Минюти.