Вино Mainque, Rio Negro 2007

Майнке Рио Негро – червоне елегантне вино, що виготовляється із сорту винограду Мерло. Виноградники виробника Бодега Чакра возделываются винятково біодинамічним способом. При виробництві вина проводяться холодна мацерація в нейтральних ємностях протягом 5 днів і ферментація з використанням природних дріжджів протягом 3-х тижнів. Малолактическую ферментацію роблять у дубових бочках. Витримують вино в плин 23 місяців у бургундських дубових бочках. Перед розливом у пляшки вино не фільтрується. Завдяки холодній зимі й весні Майнке Рио Негро 2007 року вийшло незвичайно тонким і мінеральним. Потенціал зберігання провина – 5-10 літ

"Bodega Chacra" – це новий успішний проект знаменитого тосканского будинку "Tenuta San Guido" в Аргентині. Провина цього проекту, тільки з'явившись, увійшли у вибране коло культових вин Південної Америки. Засновник компанії, Маркіз Пьеро Инчиза делла Роккетта – один з найвідоміших італійських виноробів, представник клану Инчиза делла Роккетта, онук Марчезе Марио Инчиза делла Рокетта й племінник Ніколо Инчиза делла Рокетта. Його предки займалися виноробством ще в XVII столітті, а його дід створив велике вино Sassicaia. Пьеро розв'язав довести, що він на щось здатний і без допомоги родини. Відмовившись від блискучої фінансової кар'єри, він став займатися вином. Бодега Чакра (Bodega Chacra) з'явилася в 2004 році, коли Пьеро купив занедбаний виноградник 1932 року з лозами Пино нуара, розташований у Доліні Рио Негро, у північній Патагонії. Терруар Chacra, що піднімається на 250 метрів над рівнем моря, по комбінації клімату й вапняних ґрунтів є ідеальним для вирощування Пино Нуар. До винограднику 1932 року й власним молодим посадкам додалися виноградники 1955 і 1967 років. Инчиза випускає окреме вино з кожного з них