Магазин элитных вин и алкоголя
+38 (044) 394-91-18

Вино Malat, Riesling "Steinbuhel", 2015

в84957Малат, Рислинг "Штайнбухель", 2015, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18

Отзывы о покупке Malat, Riesling "Steinbuhel", 2015

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светлого золотисто-зеленого цвета с серебристыми рефлексами.

Вкус

Вкус вина сочный, очень элегантный, с тонкой кислотностью, яркими фруктовыми нотами, хорошей минеральностью, длительным послевкусием.

Аромат

Очень открытый, интенсивный аромат вина наполнен прекрасными тонами персика и желтых тропических фруктов (ананаса), цветочного меда, деликатными нюансами апельсиновой цедры.

Гастрономические сочетания

Вино является идеальным аперитивом. Его подают к морепродуктам, блюдам из рыбы, австрийскому картофельному салату и венскому шницелю. Вино прекрасно сочетается с белым мясом, запеченным или жареным цыпленком, а также, как альтернатива красному вину, — с жареной уткой или гусем. Зачастую его используют в качестве сопровождения экзотических блюд.

Интересные факты

Riesling "Steinbuhel" — это элегантный классический Рислинг из винограда, рожденного в широкой долине на берегу Дуная, на винограднике "Steinbuhel", названном в честь скалистого холма. Рислинг характеризуется яркой минеральностью, что объясняется каменистыми почвами, на которых раскинулись виноградники. Сочные фруктовые тона во вкусе и аромате сохранены благодаря винификации в стальных резервуарах. Выдержка вина проходит сначала в стальных чанах, а затем в больших дубовых бочках. Потенциал хранения Рислинг "Штайнбухель" составляет 4-5 лет.

Винное хозяйство Малат считается одним из знаковых для австрийского виноделия — ведь мировая известность и признание вин "Malat" принесли популярность и другим австрийским производителям вин. Большая часть виноградников семьи Малат занимают белые сорта винограда — Грюнер Фельтлинер, Рислинг, Вайсбургундер, Шардоне. Красные вина хозяйства создаются на основе Пино Нуар, Каберне Совиньон, Сен Лоран, Цвайгельт. С 1976 года хозяйство Малат первым в Австрии начало выпускать игристые вина, производящиеся традиционным способом.
Основой философии виноделия хозяйства Malat является серьезный и тщательный подход к обработке земли и виноградников, селекция лоз и подбор уникального терруара для лучших австрийских сортов. При традиционном подходе в хозяйстве не отказываются и от современных технологий — ведь главная цель семьи Малат заключается в создании вин самого высокого качества.

Характеристики

  • Глубина цвета: светлое
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 10–12 °С
  • Сайт производителя: http://www.malat.at/
  • Потенциал хранения: 4-5 лет
  • В коробке: 12
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Малат, Рислинг "Штайнбухель", 2015, цена Malat, Riesling "Steinbuhel", 2015 — 1 156 грн. Производитель вина Малат.