Ром Malecon, "Seleccion Esplendida", 1979, gift box, 0.7 л

Ром Malecon, "Seleccion Esplendida", 1979 виготовлений по стародавньому рецепту. Після повільної перегонки, ром за кубинською традицією витримується мінімум 23 року в дубових бочках. Ром "Seleccion Esplendida" ставиться до класу "Ексклюзив Премиум". Бутилированный в 2002 році, він випущений обмеженою партією, кожна сулія пронумерована

Malecon (Малекон) — ром премиум-класу, напій найвищою мірою шляхетний, з історією. Втім, історія його не відрізняється драматичними поворотами, у ній усе відбувалося поступово й закономірно. Роблять ром Малекон у Панамі, і зараз досить складно сказати, коли місцеві жителі відкрили для себе спосіб готування цього напою. Відомо тільки, що коли в 1502 році до берегів Панами причалив Христофор Колумб, аборигени вже мали звичку вживати міцний палючий напій, який вони одержували із соку цукрового очерету. З дуже великою часткою ймовірності можна затверджувати, що в пісні «П'ятнадцять людей на скриню мерця, йо-хо-хо, і пляшка рому!» співається саме про такий ром — з дуже високою міцністю й практично не очищеному

Сучасний ром з Панами має мало загального зі своїм прабатьком, адже рік за роком, сторіччя за сторіччям рецепт його готування удосконалювався, смак ставав м'якше, а аромат — тонше. Але в основі як і раніше лежить стародавній спосіб, який панамцы запозичили в кубинців. У рому Малекон кілька секретів. По-перше, перегонка здійснюється з повільною швидкістю. По-друге, для витримки спирт міститься в бочки з американського дуба, які перебувають у приміщеннях зі строго контрольованим рівнем вологості й температурою. А далі починається купажирование, тобто віртуозне змішування декількох спиртів різному ступеня витримки. І мабуть, саме в купажі й схований головний секрет рому Малекон.