Вино Manzone, "Castelletto" Barolo DOCG, 2014
Отзывы о покупке Manzone, "Castelletto" Barolo DOCG, 2014
Дегустационные заметки
Вино насыщенного гранатово-красного цвета.
Роскошное, полнотелое вино с щедрым, богатым, мясистым вкусом с шелковистой текстурой, превосходно интегрированными танинами и удивительно долгим послевкусием с нотами пряностей, смолы и древесины.
Ароматический букет вина изобилует нотами спелых темных фруктов, чернослива и специй, гармонично дополненными тонкими штрихами горького шоколада и табака.
Вино идеально подходит для сопровождения мясных блюд, дичи и зрелых сыров.
Интересные факты
Красное сухое вино "Castelletto" Barolo является одним из самых известных вин холмистой местности Монфорте д'Альба. Одноименный виноградник "Кастеллетто" имеет оптимальное местоположение, удачный наклон, а его урожаи неизменно становятся основой для производства великолепных вин. Виноград сорта Неббиоло собирается в первой декаде октября и ферментируется в течение 15 дней при температуре 28-31°С. Выдержка вина проходит в больших 500-литровых дубовых бочках на протяжении 30 месяцев, а затем еще год — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.