Вино Manzone, "Il Crutin" Nebbiolo, Langhe DOC, 2017
Отзывы о покупке Manzone, "Il Crutin" Nebbiolo, Langhe DOC, 2017
Дегустационные заметки
У вина рубиново-красный цвет.
Вино интригует округлым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и приятными танинами в длительном послевкусии.
Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, черники, вишни, пряностей и черного перца.
Вино станет прекрасным сопровождением холодных мясных закусок и колбас, запеченной свиной рульки, жаркого из баранины, курицы на гриле, телячьей вырезки с зеленым перцем.
Интересные факты
Красное сухое вино "Il Crutin" изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного в Ланге на винограднике "Грамолере". Собранный в октябре виноград на первом этапе производства подвергают мацерации на кожице в течение 7 дней при температуре 28 °С. Далее следует выдержка в 700-литровых дубовых бочках на протяжении 6 месяцев и еще около полугода — в бутылках. Ежегодный выпуск вина "Иль Крутин" составляет 3500 бутылок. Потенциал хранения вина — 4-8 лет.
"Иль Крутин"отличается стильным, оригинальным вкусом, сочетающим зрелые танины, прохладную свежесть и чистые фруктово-ягодные оттенки.