Вино Marcel Martin, "La Jaglerie" Rose d'Anjou AOP, 2016
Відгуки про купівлю Marcel Martin, "La Jaglerie" Rose d'Anjou AOP, 2016
Дегустаційні нотатки
Вино демонструє ясно-рожевий цвіт.
Вино демонструє свіжий, м'який смак із фруктово-мінеральними відтінками, що хрумтить кислинкой і витонченим послевкусием.
Вино має освіжаючий аромат, витканий з нот полуниці, вишні, весняних квітів і трав.
Вино є прекрасним аперитивом, добре сполучається з легкими м'ясними закусками, салатами або полуничним пирогом.
Цікаві факти
Напівсухе рожеве вино "La Jaglerie"Rose d 39; Anjou виготовляється з винограду сортів Каберне Совіньон і Каберне Фран, вирощеного в стародавньому виноробному регіоні Анжу, розташованому на південь від міста Анже. Грунти виноградників багаті вапняком і кремнеземом. Виноград збирається в ступеня повної зрілості. Винификации за традиційним для рожевих вин методу виробництва включає часткову мацерацию і часткове застосування методу"saignee"(&Quot; кровопускання"). Ферментація проходить при контрольованій температурі 16-18 ° C. Потім проводиться стабілізація сусла при зниженій температурі в атмосфері інертного газу і нетривала витримка в сталевих резервуарах. Потенціал зберігання вина становить від 2 до 5 років.