Вино "Marchese Montefusco" Insolia, Sicilia IGT, 2015
Відгуки про купівлю "Marchese Montefusco" Insolia, Sicilia IGT, 2015
Дегустаційні нотатки
Вино привабливого золотаво-солом'яного цвіту.
Вино інтригує свіжим, чистим смаком із фруктово-мінеральними відтінками й пікантної кислинкой у тривалому послевкусии.
Вино демонструє освіжаючий, гармонічний аромат з домінуючими відтінками цитрусових і тропічних фруктів, трав і мінералів.
Вино є ідеальним аперитивом. Також, воно прекрасно сполучається із блюдами з морепродуктов, сирами, блюдами з білого м'яса, холодними закусками й легкими салатами.
Цікаві факти
"Marchese Montefusco"Insolia — елегантне сухе біле вино, ароматне і добре складене, виготовлене з винограду сорту Інзолія. Виноградники розташовані на пагорбах між комунами Джибелліна і Алькамо на висоті 350-450 метрів над рівнем моря. Виноградники мають північно-східну експозицію. Виноград м'яко пресують і піддають процесу мацерації при низькій температурі 7 ° C протягом 8 годин. Ферментація проходить в сталевих ємностях при температурі 17-18 ° C протягом 15 днів. 90% вина дозріває в сталевих ємностях, а 10% — у французьких дубових бочках. Перед надходженням у продаж вино витримується 2 місяці в пляшках.
Бренд "Marchese Montefusco" належить компанії Orestiadi, яка виникла завдяки родині Ді Марія і отримала свою назву від Orestiadi Foundation — інституту, створеного з метою зберегти культурну спадщину комуни Джибелліна. Головний винороб компанії Мирелла Ломбардо використовує сучасні технології обробки і зберігання вин в поєднанні з традиціями і повагою до навколишнього середовища, щоб забезпечити якість своєї продукції при збереженні територіальної ідентичності та унікальності вин.
Компанія Орестіада пропонує 4 ліній продукції:
&Mdash;"Orestiadi ": вина цієї лінійки названі в честь головних героїв трилогії"Орестея"&Mdash; Агамемнон, Клітемнестра, Егісф і Кассандра.
&Mdash;"Molino a Vento ": лінійка місцевих вин.
&Mdash;"Rilento ": лінійка вин, виготовлених з винограду, вирощеного біодинамічним способом і мають відповідний еко-сертифікат. &Nbsp;
&Mdash;"Marchese di Montefusco ": лінійка сортових вин, які виробляються з традиційних сортів винограду, що росте в долині Біличі, яка колись належала родині Монтефуско. Унікальний терруар знаходиться між Селинунте і пагорбами старої Джибелліна. Якість вин"Marchese Montefusco"забезпечується хорошим доглядом за виноградниками і ретельним відбором найкращих плодів.
