Магазин елітних вин та алкоголю

Вино "Marchesi Spinola", Gavi DOCG Biologico, 2022

Артикул:в219263
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю "Marchesi Spinola", Gavi DOCG Biologico, 2022

Цікаві факти

Біле сухе вино "Marchesi Spinola" зроблене з винограду сорту Кортезе, вирощеного на власних виноградниках компанії, розташованих у Гави (П'ємонт). Виноград вирощується на кращих ділянках винятково органічними методами. У якості добрива використовується компост, отриманий біодинамічним способом. Ділянки розташувалися на горбкуватих схилах на висоті 300 метрів над рівнем моря. Ґрунту на виноградниках складаються із глини, мулистих відкладань і значної кількості органічних включень, отриманих завдяки "зеленому" землеробству. Спілі ягоди збирають вручну в перфоровані ящики місткістю максимум 19 кг. Після вступу на винодельню виноград негайно сортується, а потім віджимається за допомогою сучасного пневматичного преса. Тільки кращий муст відправляється в сталеві танкери з термоконтролем для проходження алкогольної ферментації з натуральними дріжджами. Вино має сертифікат веганской продукції, а також органічної й біодинамічної відповідності

Замок Castello di Tassarolo належить однієї з найвпливовівших родин регіону. Родина Спинола є однієї з найстарших родин у Європі, у її складі в минулому — будівельники церков, фінансисти хрестових походів і навіть походів Христофора Колумба. Їх замок Tassarolo був колись цілою державою — зі своїм монетним двором і економікою, де виноградарство займало тверде, стабільне місце з покоління в покоління. Замок Tassarolo був побудований в XII столітті й дотепер збережений у первозданному виді. Він розташовується в долині між Новини й Гави, у регіоні П'ємонт. До Французької революції родина Спинола контролювала величезні території й була порівнянна за політичним значенням з родом Медичи у Флоренції

Родина Спинола володіє замком Тассароло в Альто Монферрато з XIV століття. Замок був вибудуваний навколо вежі XI століття й з тих пор був кілька раз розширений і відреставрований, особливо в епоху Відродження. Замок Castello di Tassarolo оточений виноградниками. Увесь виноград збирається вручну, при цьому врожайність не перевищує 65%. П'ять різних вин зроблені Массимилианой Спинола і її энологом Винченцо Муни, які прекрасно поєднують сімейні традиції із сучасними энологическими знаннями. Виноград вирощується з використанням біоорганічних добрив, урожай збирається вручну. Зібраний виноград міститься в льохи, у яких проходить ферментація при контрольованій температурі. Усі стадії виробництва вина також ретельно контролюються энологом Винченцо Муни.

Характеристики

  • Глибина кольори: світлий
  • Тіло/Насиченість: легкий
  • Температура сервірування: 9-10 °С
  • Сайт виробника:
  • Органічне:
  • Біодинамічне:
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино "Marchesi Spinola", Gavi DOCG Biologico, 2022, ціна "Marchesi Spinola", Gavi DOCG Biologico, 2022 — 1 190 грн. Виробник вино Кастелло ді Тассароло.