В связи с объявленным в стране карантином, заказы по телефону принимаются в будние дни с 10:00 до 17:00. Заказы, поступившие в выходные дни, будут обработаны в понедельник.

Магазин элитных вин и алкоголя
+38 (044) 394-91-18

Вино Marchesi di Barolo, Barbaresco DOCG, 2013

Артикул:в76121 Маркези ди Бароло, Барбареско, 2013, 750 мл
Консультации по телефону
+38 (044) 394-91-18 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Marchesi di Barolo, Barbaresco DOCG, 2013

Дегустационные заметки

Цвет

Вино плотного гранатового цвета с рубиновым отливом.

Вкус

Богатый, плотный вкус вина составлен из тонов вишни, лакрицы, сладких специй, кофе эспрессо. Они тесно вплетены в танинную структуру и остаются в длительном послевкусии.

Аромат

Аромат вина хорошо выражен. В нем присутствуют тона клубники, вишни, срезанной травы, дуба, орегано, тимьяна, камфоры, грибов, шиповника.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с горячими закусками, основными блюдами из овощей и мяса.

Интересные факты

Marchesi di Barolo, Barbaresco DOCG — богатое, полное вино, в полной мере выражающее потенциал терруара. Виноград сорта Неббиоло, используемый в производстве вина, растет на виноградниках в Барбареско, на холмах с хорошим наклоном. Почва виноградников — карбонатно-глинистая, с покрытием из мелкого кварцевого песка и ила. Сбор урожая проходит вручную, ягоды сразу же отправляется на винодельню. Виноград подвергается дестеблированию и бережному прессованию, чтоб максимально извлечь экстракцию цвета и аромата. Ферментация при контролируемой температуре проходит в терморегулируемых танках. Мацерация с регулярным ремонтажем длится около 8 дней. Вино разливается в цементные чаны, внутри которых поддерживается постоянная температура в 22 °C. Малолактическая ферментация начинается и заканчивается спонтанно. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба. Перед поступлением в продажу вино еще некоторое время выдерживается в бутылках в погребах винодельни.

О производителе

История хозяйства Marchesi di Barolo началась в 1807 году, когда маркиз-итальянец Carlo Tancredi Falletti женился на парижанке Juliette Colbert di Maulévrier, которая была правнучкой министра иностранных дел при короле Людовике XIV. Жюльет Кольберт увеличила период ферментации сусла и продлила выдержку вина в бочках из дуба, в результате чего вино получилось глубоким, сложным, в полной мере выражающим потенциал терруара. Кроме виноделия, Жюльет занималась благотворительностью, и перед своей смертью распорядилась о создании Благотворительного Института в красивейшем здании Palazzo Barolo в Турине.

История семьи Фалетти переплетается с семьей Аббона, имеющей винные подвалы "Cavalier Felice Abbona e Figli" недалеко от замка ди Бароло. Pietro Abbona, родившийся примерно во время основания Института, работал в семейном бизнесе вместе с сестрами Челестиной и Марией, а также с братом Эрнесто. Через некоторое время семья Аббона приобретают подвалы семьи Фалетти.

На сегодняшний день компанией Marchesi di Barolo руководит пятое поколение семьи Аббона, из года в год покоряя своей продукцией сердца многих ценителей элегантных вин по всему миру.

Характеристики

  • Глубина цвета: насыщенное
  • Тело/Насыщенность: полнотелое
  • Температура сервировки: 16-18 °C
  • Сайт производителя: http://www.marchesibarolo.com/

Метки

Вкус
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Маркези ди Бароло, Барбареско, 2013, цена Marchesi di Barolo, Barbaresco DOCG, 2013 — 2 174 грн. Производитель вина Маркези ди Бароло.