Вино Barolo DOCG, 2009
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21
Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок
Відгуки про купівлю Barolo DOCG, 2009
Дегустаційні нотатки
Колір
У вина багатий рубіновий колір з гранатовими відблисками.
Смак
Смак вина елегантний, розкішний, м'який, з еластичною текстурою, нотами стиглих червоних фруктів, зрілими танінами і довгим, інтригуючим післясмаком.
Аромат
Вино демонструє щедрий, насичений аромат, в якому ноти ожини, темної вишні і лакриці гармонійно доповнюються нюансами спецій, шкіри і дьогтю.
Гастрономічні поєднання
Вино чудово поєднується з гарячими закусками, основними стравами з овочів і м'яса.
Цікаві факти
Marchesi di Barolo, Barolo DOCG — розкішне, багате вино, здатне підкорити серце будь-якої людини. Виноград сорту Неббіоло, який використовується у виробництві вина, зростає на виноградниках Бароло, на пагорбах з хорошим нахилом. Грунт виноградників — карбонатно-глиниста з покриттям з дрібного кварцового піску і мулу. Збір врожаю проходить вручну, ягоди відразу ж відправляються на виноробню. Виноград піддається дестеблірованію і дбайливому пресування, щоб максимально витягти екстракцію кольору і аромату. Ферментація при контрольованій температурі проходить в терморегуліруемих танках. Мацерація з регулярним ремонтажем триває близько 8 днів. Вино розливається в цементні чани, всередині яких підтримується постійна температура 22 ° C. Малолактіческая ферментація починається і закінчується спонтанно. Витримується вино 24 місяці, спочатку в маленьких дубових бочках, а потім в бочках великого обсягу. Перед надходженням у продаж, вино Бароло витримується кілька місяців в пляшках в льохах виноробні.
У нашому магазині ви можете купити вино Barolo DOCG, 2009, ціна Barolo DOCG, 2009 — 2 412 грн. Виробник вино Маркези ді Бароло.
