Вино Marchesi di Barolo, Gavi di Gavi DOCG, 2019
Отзывы о покупке Marchesi di Barolo, Gavi di Gavi DOCG, 2019
Дегустационные заметки
Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.
Изысканный, чистый вкус вина раскрывается тонами садовых и цитрусовых фруктов, минеральными нотами, вибрирующей кислотностью и завершается гармоничным, элегантным послевкусием.
Свежий, тонкий аромат вина наполнен оттенками желтых и зеленых яблок, лимона, миндаля, цветов ромашки.
Будучи прекрасным аперитивом, вино также великолепно сочетается с овощным ризотто, пастой с морепродуктами, устрицами, омарами, морской рыбой и мягкими сырами.
Интересные факты
Marchesi di Barolo, Gavi di Gavi — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Кортезе, который произрастает на виноградниках хозяйства Маркези ди Бароло в районе Гави. Сбор урожая осуществляется вручную во второй половине сентября. Ягоды сразу же отправляются на винодельню, где подвергаются бережному прессованию и ферментации при низких температурах в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется на осадке в стальных емкостях. Вино Гави ди Гави рекомендуется употребить в течение ближайших трех-четырех лет.
О производителе
История семьи Фалетти переплетается с семьей Аббона, имеющей винные подвалы "Cavalier Felice Abbona e Figli" недалеко от замка ди Бароло. Pietro Abbona, родившийся примерно во время основания Института, работал в семейном бизнесе вместе с сестрами Челестиной и Марией, а также с братом Эрнесто. Через некоторое время семья Аббона приобретают подвалы семьи Фалетти.
На сегодняшний день компанией Marchesi di Barolo руководит пятое поколение семьи Аббона, из года в год покоряя своей продукцией сердца многих ценителей элегантных вин по всему миру.